طرز تهیه شاورما در خانه

فهرست مطالب:

طرز تهیه شاورما در خانه
طرز تهیه شاورما در خانه

تصویری: طرز تهیه شاورما در خانه

تصویری: طرز تهیه شاورما در خانه
تصویری: (طرز تهیه شاورما ( دنر کباب خانگی عربی How to cook Chicken shawerma 2024, مارس
Anonim

Shawarma از خاورمیانه به ما آمده است و قاطعانه قلب ما را به دست آورده است. حتی کودکانی که گاهی اوقات نمی توان آنها را مجبور به خوردن سبزیجات کرد ، با لذت از شاورما استفاده می کنند. انواع دستور العمل ها و مواد تشکیل دهنده به شما امکان می دهد تخیل خود را به نمایش بگذارید و چیزهای خاص خود را خلق کنید. می توانید سبزیجات ، ادویه ها و انواع گوشت ها را متنوع کنید - توصیه می شود از مرغ ، گوشت بره یا گوشت گاو استفاده کنید.

طرز تهیه شاورما در خانه
طرز تهیه شاورما در خانه

لازم است

    • 400 گرم فیله مرغ
    • بسته بندی پیتا (5 عدد)
    • 2 گوجه فرنگی
    • 2 پیاز متوسط پیاز قرمز مخصوصاً خوب است.
    • 2 عدد خیار
    • 2 حبه سیر
    • 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
    • 0.5 فنجان آب معدنی نمک
    • 1 غلاف هل
    • سبزها
    • برای سس:
    • 3 قاشق غذاخوری تاهینی
    • 3 قاشق غذاخوری آب لیمو
    • 3 قاشق غذاخوری ماست شیرین نشده
    • 2 قاشق غذاخوری آب
    • فلفل سیاه زمینی

دستورالعمل ها

مرحله 1

فیله مرغ را به صورت نوار برش دهید.

گام 2

پخت ماریناد. آب لیمو ، جوش شیرین ، سیر ریز خرد شده ، فلفل ، هل و نمک را با هم ترکیب کنید.

مرحله 3

فیله را در ماریناد قرار داده و به مدت 1 ساعت در یخچال مارینت کنید.

مرحله 4

فیله مارین شده را در روغن تفت دهید تا نرم شود ، اما آن را خشک نکنید.

مرحله 5

بیایید سس درست کنیم. تاهینی ، آبلیموی رقیق شده با آب ، ماست و فلفل کمی را مخلوط کنید.

مرحله 6

گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه های نازک برش دهید.

مرحله 7

پیاز را پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید. آب لیمو را بپاشید.

مرحله 8

خیارها را به صورت نواری برش دهید.

مرحله 9

ما پیتا را می گیریم و آن را به دو نیم می کنیم ، و یک "جیب" ایجاد می کنیم.

مرحله 10

"جیب" را با سس چرب کنید ، سبزیجات ، گیاهان ، فیله مرغ بگذارید.

مرحله 11

ما "جیب" های آماده را روی یک ورق پخت قرار می دهیم و به مدت 3 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار می دهیم.

مرحله 12

Shawarma آماده است.

توصیه شده: