ترکیب ماهی قزل آلا و خامه بسیار لطیف است. از این مواد برای تهیه یک سوپ نروژی خوشمزه استفاده کنید. رایحه غذا به تنهایی اشتهای شما را بیدار می کند!
لازم است
- - 500 میلی لیتر آب ؛
- - 500 میلی لیتر کرم 20٪ ؛
- - 500 گرم سیب زمینی ؛
- - 370 گرم فیله ماهی قزل آلا ؛
- - 300 گرم گوجه فرنگی ؛
- - 150 گرم هویج ؛
- - 100 گرم تره فرنگی ؛
- - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی
- - گیاهان تازه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیاز را ریز خرد کنید ، هویج ها را روی یک رنده ریز بمالید.
گام 2
سیب زمینی ها را پوست بگیرید. سیب زمینی ، گوجه فرنگی و ماهی آزاد را به صورت مکعب های کوچک برش دهید.
مرحله 3
در قسمت پایین تابه مقدار کمی روغن گیاهی ریخته ، پیاز ، هویج ، گوجه فرنگی را سرخ کنید.
مرحله 4
آب را در قابلمه بریزید ، جوش بیاید.
مرحله 5
سیب زمینی ، ادویه ، نمک را به مزه اضافه کنید. پنج دقیقه با هم بپزید.
مرحله 6
پس از آن ، ماهی قزل آلا را به سوپ ارسال کنید ، خامه را اضافه کنید ، بپزید تا سیب زمینی نرم شود.
مرحله 7
سوپ ماهی قزل آلا خامه ای نروژی را با شاخه های گیاهان تازه تزئین کنید. نوش جان!
