غذاهای ایتالیایی به دلیل اصالت و طعم بی نظیر شهرت دارند. تالیاتل در یک سس خامه ای در یک ساعت آماده می شود - این غذای ایتالیایی با یک عطر شما را تسخیر می کند!
لازم است
- برای شش وعده:
- - کرم 20 - - 500 میلی لیتر ؛
- - ماکارونی تگلی - 500 گرم
- - کربناد - 300 گرم
- - پنیر Gorgonzola - 150 گرم ؛
- - یک پیاز ؛
- - آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- - ریحان - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- - فلفل ساییده شده
دستورالعمل ها
مرحله 1
ماکارونی را بجوشانید ، آن را در آبکش دور ریخته و زیر آب سرد بشویید.
گام 2
سس درست کنید. پیاز را خرد کنید ، کربوهیدرات را به مکعب های کوچک خرد کنید.
مرحله 3
پیاز را در قابلمه تفت دهید تا شفاف شود ، خرد را اضافه کنید ، تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود ، فلفل.
مرحله 4
داخل کرم بریزید ، یک چهارم بخار کنید. گورگونزولا را اضافه کنید ، حل کنید و با ریحان مزه دار کنید. آرد را اضافه کنید ، هم بزنید ، جرم باید صاف و بدون توده شود.
مرحله 5
ماکارونی آماده شده را به سس اضافه کنید ، پنیر تیره بپاشید ، مخلوط کنید - سعی کنید به ماکارونی آسیب نرسانید. تالیاتل در سس خامه ای آماده است.
