مارچوبه سویا مغذی و سرشار از مواد مغذی است. ظروف از آن کاملا ساده تهیه می شوند و طعم خوبی دارند.
لازم است
- - 100 گرم مارچوبه سویا خشک ؛
- - 1 پیاز
- - 1 هویج متوسط ؛
- - 2 حبه سیر ؛
- - 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی ؛
- - گیاهان گشنیز ؛
- - یک فلفل قرمز فلفل قرمز ؛
- - 1 قاشق غذاخوری سس سویا.
دستورالعمل ها
مرحله 1
مارچوبه سویا را به مدت 5 ساعت در آب سرد خیس کنید. سپس آن را از آب خارج کرده و خوب بشویید. غذا را به قطعات کوچک برش دهید.
گام 2
پیاز و هویج را به صورت نواری برش دهید ، سپس سبزیجات را به مدت پنج دقیقه در روغن نباتی سرخ کنید. مارچوبه سویا را در ماهیتابه ای با سبزیجات بریزید ، روی آن را بپوشانید و به مدت 7-10 دقیقه بجوشانید.
مرحله 3
سیر ریز خرد شده ، سس سویا ، فلفل قرمز و گشنیز خرد شده را به ظرف اضافه کنید. محتویات ظرف را هم بزنید و اجازه دهید تا 2 دقیقه دیگر دم بکشد. گرم سرو کنید.
