در پایان ماه سپتامبر ، افرادی هستند که شاه بلوط بو داده را در قفسه های فروشگاه های مختلف و همچنین در میادین بازار می فروشند. علاوه بر این ، شاه بلوط نه تنها سرخ شده بلکه خام نیز فروخته می شود. هر بار که فردی بی تجربه در امور آشپزی ، با عبور از کنار چنین محصولی ، این س asksال را می پرسد: "چگونه هنوز می توانید شاه بلوط بپزید؟"
دستورالعمل ها
قبل از اینکه وارد دنیای غنی دستور العمل های آشپزی شوید ، لازم به ذکر است که میوه شاه بلوط بسیار مفید است ، زیرا حاوی نشاسته ، شکر ، پتاسیم ، آهن ، عسل ، روی و حتی اسید اسکوربیک و فولیک است. کسانی که حداقل یک بار شاه بلوط را چشیده اند ، متوجه شده اند که این غذا کمی طعم تلخ دارد. این به دلیل تانن است که در شاه بلوط نیز یافت می شود.
به منظور تشخیص اینکه شاه بلوط خوراکی است یا نه ، آنها را در مقداری ظرف با آب فرو کنید ، در حالی که شاه بلوط های سالم در پایین آن باقی می مانند و میوه های غیرقابل خوردن شناور می شوند. شاه بلوط های خوراکی همچنین پوسته ای قهوه ای براق و بدنی چروکیده دارند. بهتر است شاه بلوط را در جای خشک و خنک ترجیحاً در دمای انجماد نگهداری کنید.
رایج ترین ظرف شاه بلوط شاه بلوط بو داده است. ما در مورد چگونگی درست کردن شاه بلوط به شما خواهیم گفت و دفعه دیگر که دوستان خود را به دیدار دعوت می کنید ، می توانید از یک میوه غیر معمول ، اما بسیار سالم لذت ببرید.
دستورالعمل های مختلفی برای شاه بلوط بو داده وجود دارد:
برای شروع ، باید یک شکاف متقاطع روی شاه بلوط ایجاد شود ، این یک ضرورت مهم است ، زیرا شاه بلوط هنگام سرخ شدن می تواند منفجر شود. برش باید شسته و رفته و عمیق نباشد ، حداکثر عمق 1 سانتی متر است. شاه بلوط را روی کوره قرار دهید و آن را بپزید تا نرم شود. اگر تصمیم دارید شاه بلوط را در خانه تفت دهید ، سپس آنها را به مدت بیست تا سی دقیقه در فر با دمای 240 درجه سانتیگراد بپزید. شاه بلوط را از فر خارج کنید ، بگذارید تا خنک شود ، و سپس آن را سرو کنید.
برای شروع ، باید یک شکاف متقاطع روی شاه بلوط ایجاد شود ، این یک ضرورت مهم است ، زیرا شاه بلوط هنگام سرخ شدن می تواند منفجر شود. برش باید شسته و رفته و عمیق نباشد ، حداکثر عمق 1 سانتی متر است. شاه بلوط را روی گریل قرار داده و تا زمانی که نرم شود بپزید. اگر تصمیم دارید شاه بلوط را در خانه تفت دهید ، سپس آنها را به مدت بیست تا سی دقیقه در فر با دمای 240 درجه سانتیگراد بپزید. شاه بلوط را از فر خارج کنید ، بگذارید تا خنک شود ، و سپس آن را سرو کنید.
