من یک دستور العمل ساده و شگفت آور برای یک قورمه خوشمزه و پرکالری با تخم مرغ زده شده به شما توجه می کنم. دستور العمل برای 5-6 نفر است. این دستور پخت و پز مناسب برای بهبودی از ورزش و یک رژیم غذایی متعادل که رشد عضلات را تقویت می کند مناسب است.
لازم است
- - 1 کیلوگرم پنیر
- - 8 تخم مرغ ، ترجیحاً 1 درجه ،
- - 120 گرم شکر
- - 80 گرم بلغور.
دستورالعمل ها
مرحله 1
غذاساز خود را بردارید و از آن چیزی بسازید که شبیه مخلوط کن است. 8 تخم مرغ در آن قرار دهید ، ترجیحاً بدون پوسته ، با این حال ، کسانی که فاقد کلسیم هستند می توانند از تخم مرغ های پوسته ای استفاده کنند. تخمها را بی رحمانه در همزن بزنید تا زرد کم رنگ شوند. 100 گرم شکر اضافه کنید و در تخم مرغ های زده شده حل کنید.
گام 2
اگر غذاساز شما قادر به اداره پنیر کوک است ، خوب. در غیر این صورت ، پس با شجاعت یک کوک ساده فلزی را با یک مش خوب بگیرید و کاری را انجام دهید که من آن را شاهکار می نامم. کشک را از طریق مش بمالید.
مرحله 3
از غذاساز خود چیزی را جمع کنید که شبیه دستگاه مخلوط کردن پنیر و آنچه از تخم مرغ بیرون آمده است. 80 گرم بلغور را به پنیر دلمه ای مخملی اضافه کرده و با مایع مخلوط کن مخلوط کنید. مواد را هم بزنید تا یک خمیر صاف به دست بیاورید که به نظر می رسد یک کرم زیبا برای آب دهان است.
مرحله 4
جرم حاصل را در قالب ها بریزید تا عمق لایه بیش از 2 سانتی متر نباشد ، آن را در دمای 180 درجه سانتیگراد حدود 45 دقیقه بپزید تا طلایی شود. همه چيز. چیدن میز. آبغوره به خوبی با خامه ترش یا مربا همراه می شود.
