آیا پلو را دوست دارید ، اما آن را خیلی چرب می دانید؟ گزینه رژیم را امتحان کنید. خیلی خوشمزه و غیرمعمول به نظر می رسد. می توانید سبزیجاتی به آن اضافه کنید که بی تفاوت نماند.
لازم است
- - 1 کامپیوتر. ماهی سالمون؛
- - 400 گرم برنج ؛
- - ریحان به مزه
- - سبزیجات به مزه
- - 5 حبه سیر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
اگر ماهی را منجمد کردید ، از قبل یخ بزنید. بشویید ، روی آن را با آب بپوشانید و برنج را روی حرارت کم بپزید. در حالی که برنج در حال پخت است ، ماهی را قطع کنید. تمام استخوان ها ، پوست و باله ها را بردارید. بعد ، فیله حاصل را به مکعب های متوسط برش دهید.
گام 2
سیر و گیاهان را خرد کنید. یک تابه با لبه های بالا انتخاب کنید ، روغن اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید. سیر و گیاهان را به یک ظرف گرم اضافه کنید. مرتب هم بزنید و روی حرارت ملایم سرخ کنید.
مرحله 3
مکعب های ماهی قزل آلا ، نمک و ریحان را به سیر اضافه کرده و برای چند دقیقه روی حرارت ملایم تفت دهید. به آرامی هم بزنید و برنج آب پز را اضافه کنید. گیاهان را اضافه کنید ، ظرف را با درپوش بپوشانید. اجاق گاز را خاموش کرده و اجازه دهید تا پلو دم بکشد و همه رایحه ها را جذب کند. گرم سرو کنید.
