تعطیلات سال نو بدون بابانوئل چیست؟ چرا نماد اصلی سال نو نباید به شکل یک دسر خنده دار و بدیع روی میز جشن باشد؟ این دستور العمل بسیار ساده است ، بر اساس بیسکویت های بیسکویت نرم و لطیف تهیه شده است. دسر نه تنها مانند بابانوئل به نظر می رسد ، بلکه می توانید خلاقیت به خرج دهید و کوکی ها را به سلیقه خود تزئین کنید. کودکان را در فرآیند پخت و پز شرکت دهید ، آنها سرگرم کننده و جالب خواهند بود!
لازم است
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 3 قاشق غذاخوری شکر ؛
- - 1/2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛
- - 100-120 گرم آرد ؛
- - شکلات سفید
- - 50 میلی لیتر مربای گیلاس یا توت فرنگی ؛
- - 100 گرم پوسته نارگیل ؛
- - شیرینی یا مارمالاد برای تزئین.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ ها را با شکر با همزن بزنید تا نرم شود ، بیکینگ پودر را اضافه کنید.
گام 2
آرد را الک کرده و به تدریج به مخلوط شکر و تخم مرغ اضافه کنید ، خمیر خیلی شیب دار را ورز ندهید.
مرحله 3
کیسه یا سرنگ لوله کشی را از خمیر پر کنید. اگر کیسه لوله کشی ندارید ، می توانید از کیسه برش محکم و مرتب استفاده کنید.
مرحله 4
یک ورق پخت را با کاغذ روغنی بچینید ، با روغن مسواک بزنید و کلوچه های کوچک گرد را روی آن فشار دهید.
مرحله 5
به مدت 10-15 دقیقه با درجه حرارت 170-180 درجه در فر بپزید.
مرحله 6
یک شکلات سفید را در یک بین ماری ذوب کرده و روی کوکی های خنک شده مسواک بزنید. برای ایجاد ریش ، دور لبه آن نارگیل بپاشید و از مربا توت فرنگی یا گیلاس برای رنگ آمیزی کلاه های بابانوئل استفاده کنید. از آب نبات ، مارمالاد یا میوه ، چشم ها را یک بینی و رژگونه کنید.
