ما پیشنهاد می کنیم چوب درخت براش را طبق یک دستورالعمل ثابت شده تهیه کنید. محصول نهایی به طرز غیرمعمولی خوشمزه و مطبوع به نظر می رسد!
لازم است
- تخم مرغ - 1 قطعه ،
- ودکا - 1 قاشق غذاخوری. قاشق،
- خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری. قاشق (بدون بالا) ،
- ارد،
- روغن سبزیجات،
- شکر پودر شده.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک کاسه بزرگ بردارید ، 1 تخم مرغ را درون آن بشکنید و 1 قاشق غذاخوری ودکا به آن اضافه کنید. سریع با قاشق بزنید.
گام 2
یک قاشق غذاخوری خامه ترش اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
مرحله 3
آرد را اضافه کرده و خمیر را به قوام مانند کوفته ها ورز دهید.
مرحله 4
خمیر را به مدت 20 دقیقه در سرد (فریزر) قرار دهید تا خنک شود.
مرحله 5
خمیر را از فریزر برداشته و با وردنه و آرد آن را باریک و نازک حلقه کنید.
مرحله 6
نوارهای نازک خمیر را آماده کنید. معمولاً آنها این کار را انجام می دهند: یک مستطیل برش بزنید ، یک برش از وسط ایجاد کنید ، سپس یک طرف را از طریق برش خارج کنید - یک نوار پیچ خورده به دست می آید.
مرحله 7
چوب شور در روغن سرخ می شود. بسیار راحت است که این غذا را در چند کوک بپزید - در این مورد ، از حالت "سرخ کردن" استفاده کنید. در روغن نباتی بریزید. با توجه به مقدار آن ، آنقدر نیاز دارید که تکه های خمیر در آن شناور شود. نیازی به بستن درب نیست.
مرحله 8
چوب درخت برس را از هر دو طرف سرخ کنید و گاهی اوقات برگردانید تا قهوه ای طلایی شود.
مرحله 9
ابتدا چوب برس را روی بشقابی که با حوله های کاغذی پوشانده شده قرار دهید تا روغن آن شیشه ای باشد.
مرحله 10
چوب برس را به یک بشقاب بزرگ منتقل کرده و بعد از خنک شدن با پودر قند بپاشید. ظرف آماده است!
