پنکیک ها برای بدن ما و به ویژه برای شکل بدن یک غذای خوشمزه است اما سالم ترین نیست. برای کاهش کالری دستور العمل ، پیشنهاد می کنم از آرد جو دوسر به جای آرد گندم استفاده کنید.
لازم است
- آرد جو دوسر
- تخم مرغ 1 عدد.
- شیر 2-3 قاشق غذاخوری.
- دارچین
- عسل
- روغن سبزیجات
دستورالعمل ها
مرحله 1
تهیه بلغور جو دوسر بسیار ساده است - ما بلغور جو دوسر را مرتب می گیریم (فوری نیست) و آن را در مخلوط کن خرد می کنیم. می توانید یکباره کل بسته را قطع کنید ، آن را داخل کیسه بریزید و دوباره داخل جعبه بگذارید ، راحت تر است. نه تنها پنکیک را می توان از چنین آردی پخت. فقط با استفاده از نیمی از آرد گندم می توان آن را به کالاهای پخته شده اضافه کرد و جای آن را با جو دوسر گرفت.
گام 2
ابتدا مواد مایع را مخلوط کنید - یک تخم مرغ را درون شیر قرار دهید و با چنگال خوب بزنید. در همین حال ، دارچین را داخل بلغور جو دوسر ریخته (به میل خود میل کنید) مخلوط کنید و بعد از آن مخلوط شیر و تخم مرغ را بریزید.
مرحله 3
خمیر ما تقریباً تمام شده است. لازم است آن را کاملاً مخلوط کنید تا توده ای وجود نداشته باشد (این مهم است!).
مرحله 4
اگر ماهی تابه نچسب دارید می توانید بدون روغن نباتی این کار را انجام دهید. در غیر این صورت ، ظرف را با روغن بپاشید و خمیر را بیرون بیاورید: یک قاشق غذاخوری - یک پنکیک.
مرحله 5
آنها در عرض 1-2 دقیقه خیلی سریع سرخ می شوند. از یک طرف ، بنابراین من به شما توصیه نمی کنم که حواس پرت شوید ، احتمال سوختن پنکیک وجود دارد.
مرحله 6
زیرا ما شکر اضافه نمی کنیم (ما در حال مشاهده شکل هستیم!) ، ما از عسل استفاده می کنیم - بسیار سالم و خوشمزه تر است. در یک فنجان آبی - ماست خانگی از ترشی Viva به علاوه تمشک مخلوط شده. در اینجا 10 دقیقه صبحانه بسیار سالم است!
