غذای شیرین اصلی هر جشن کودک ، البته کیک است. این یک معجزه خوشمزه و اصلی است که نه تنها میز را تزئین می کند ، بلکه مهمانی مهمانی کودکان را نیز با افتخار کامل می کند. برای اینکه کیک به یاد ماندنی شود ، شکل غیرمعمولی به آن بدهید ، مثلاً اتومبیل.
لازم است
-
- برای آزمون:
- ده تخم مرغ
- دو لیوان شکر دانه ریز ؛
- دو لیوان آرد ؛
- دو قاشق چایخوری کاکائو
- برای کرم:
- یک قوطی شیر تغلیظ شده
- 400 گرم کره.
- برای دکوراسیون:
- چهار کوکی شکلات گرد
- پانسمان شیرینی پزی؛
- شکلات های لعاب دار رنگی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ ها را بگیرید ، آنها را درون یک کاسه خرد کرده و بزنید تا سفت شوند. شکر دانه ریز اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید.
گام 2
آرد را از طریق الک الک کرده و به تخمهای زده شده با شکر اضافه کنید. خمیر را ورز دهید.
مرحله 3
خمیر حاصل را به دو قسمت تقسیم کنید. به قسمت اول کاکائو اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید.
مرحله 4
فر را با دمای 180-200 درجه گرم کنید. دو ظرف پخت را با کره چرب کنید ، سپس قطعات خمیر را روی قالب ها بریزید و به مدت 20-25 دقیقه آن را بپزید.
مرحله 5
کیک های آماده شده را از فر خارج کرده و هر کدام را به دو قسمت برش دهید.
مرحله 6
کره را نرم کرده و با شیر غلیظ زده بزنید تا یکدست شود.
مرحله 7
کیک ها را با خامه حاصل چرب کنید. مقداری کرم روی دکوراسیون بگذارید. کیک ها را به تناوب بین تاریک و روشن قرار دهید. محصول نیمه تمام حاصل را به مدت یک ساعت در یخچال خنک کنید.
مرحله 8
پس از خنک شدن ، محصول نیمه تمام را از یخچال خارج کنید و مطمئن شوید که فقط با یک چاقوی تیز کیک را به صورت کابین دستگاه برش دهید.
مرحله 9
شکلات را بگیرید و ذوب کنید ، سپس شیر را به آن اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید. مایه کیک حاصل را روی کیک بریزید و بگذارید تا خشک شود.
مرحله 10
یک کوکی شکلات گرد شکل بردارید و از آن "چرخ" کیک درست کنید. از شکلات های لعاب رنگی "چراغ" درست کنید. پنجره ها ، جلوپنجره رادیاتور و درهای اتومبیل را با کرم رنگ کنید ، لبه های کاپوت ، سقف و صندوق عقب ماشین را از آب پاش ها بیرون بیاورید.
