بسیار خوب است که عزیزان خود را با نان خوشمزه ، معطر و خانگی دلچسبی کنید. و همیشه زمان کافی برای ورز دادن و فرم دادن به خمیر وجود ندارد. در چنین شرایطی نان ساز به شما کمک خواهد کرد. در این مقاله دستورالعمل هایی برای کمک به شما در تسلط بر اصول تهیه نان در دستگاه نان ارائه می شود.
دستورالعمل ها
مرحله 1
دستور تهیه نان را برای یک نان ساز انتخاب کنید. یک دستورالعمل خوب در چنین مشاغلی نیمی از تلاش است. می توانید گزینه جالبی را در اینترنت پیدا کنید. یا از کتاب دستورالعمل تهیه شده به همراه نان ساز استفاده کنید. یا می توانید یک دستورالعمل ثابت شده برای تهیه نان را از یک دوست قرض بگیرید.
گام 2
مواد لازم را تهیه کنید. دستورالعمل انتخاب شده را با دقت بخوانید. سهام خود را بررسی کنید. اجزای گمشده را در فروشگاه خریداری کنید. 15 دقیقه وقت آزاد پیدا کنید و شروع به ایجاد کنید.
مرحله 3
اجزای مایع اگر نان آینده شما بر اساس مخمر زنده است ، باید آنها را در آب گرم حل کنید. یک قاشق چای خوری شکر اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه در یک مکان گرم قرار دهید. در این مدت ، مواد باقیمانده را آماده کنید:
- آب / شیر را تا 30 درجه گرم کنید ؛
- کره را نرم کنید (اگر در دستور العمل موجود باشد) ؛
- تخمها را می توان کمی کتک زد.
مرحله 4
مواد خشک اجزای مایع آماده شده با موفقیت در ظرف پخت قرار داده شده اند. وقت آن است که مواد خشک دستور العمل ما تهیه شود. مقدار لازم شکر و نمک را به ظرف پخت اضافه کنید. سپس آرد اضافه کنید. یک آهسته کوچک در آرد ایجاد کنید ، مخمر اضافه کنید و با دقت آرد را روی مخمر بپوشانید.
مرحله 5
پخت کاسه را در نان ساز قرار دهید. حالت پخت توصیه شده و رنگ پوسته مورد نظر را انتخاب کنید. شروع را فشار دهید و به کار خود ادامه دهید. در زمان مناسب ، نان ساز آماده بودن نان را به شما اطلاع می دهد.
مرحله 6
پرکننده ها آیا نان با کشمش ، دانه آفتابگردان یا کنجد می خواهید؟ سپس باید منتظر سیگنال اجاق گاز باشید و صفحه انتخاب شده را اضافه کنید. درب نان ساز را ببندید و همچنان با آرامش منتظر بمانید تا ماشین معجزه کار تمام شود
مرحله 7
پایان روند. تماس منتظر نان ساز که مدتها منتظر آن بود به صدا درآمد. درب ظرف را با دقت باز کنید ، ظرف پخت را با دقت بیرون آورده و روی صفحه داغ قرار دهید. یک حوله را روی توری مخصوص سیم یا الک قرار دهید. نان را از روی کاسه روی حوله تکان دهید و روی آن را با حوله دیگری بپوشانید.
مرحله 8
باید منتظر خنک شدن نان لطیف ، خوش طعم و معطر ماند. اگر بوی نان تازه شما را عصبانی می کند ، بهتر است صبر نکنید. می توانید لذت بردن از شاهکار پخت خود را شروع کنید.
