سالاد بهاری ترکیبی از مواد غنی از ویتامین های C ، D ، K ، B12 است. گنجاندن این غذا در رژیم غذایی ، شما را کاملا از بیماری برتری بری خلاص می کند.
لازم است
- - سیب زمینیها؛
- - سیر وحشی؛
- - نخود سبز؛
- - روغن سبزیجات؛
- - کنجد ؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای شروع تهیه غذا ، باید سیب زمینی ها را بجوشانیم. سیب زمینی کوچک برای این سالاد مناسب است. آن را در قابلمه ای از آب سرد آغشته کرده ، نمک اضافه کرده و صبر کنید تا بجوشد. بعد ، حرارت را کم کنید و سیب زمینی را به مدت 20 دقیقه بپزید.
گام 2
سیب زمینی های پوست کنده را در بشقاب بچینید. یک وعده سالاد باید 2 عدد سیب زمینی متوسط یا 5 عدد کوچک مصرف کند.
مرحله 3
سیر وحشی خرد شده را به سیب زمینی اضافه کنید. با طعم آن جایگزین پیاز و سیر می شود. بعد ، نخود سبز را به سالاد اضافه کنید. همچنین رسم است که دانه کنجد سرخ شده را به ظرف اضافه می کنیم. اما همه چیز به تنظیمات شخصی شما بستگی دارد.
مرحله 4
ظرف حاصل را نمک زده و با روغن نباتی بریزید.
