این دستور تهیه آسان سوپ ژاپنی برای کسانی که بدنبال افزایش وزن هستند بسیار مناسب است. در واقع ، یک وعده از این سوپ فقط 113 کالری دارد.
لازم است
- برای 1.5 لیتر آب:
- - 300 گرم فیله پولاک (یا سایر ماهی های لاغر) ؛
- - 3 قاشق غذاخوری برنج ؛
- - 200 گرم کنسرو جلبک دریایی؛
- - 1 تخم مرغ
- - 1 پیاز
- - 2 قاشق غذاخوری سس سویا ؛
- - فلفل سیاه ، نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیاز را نگینی خرد کنید ، در سس سویا با ادویه جات ترشی جات قرار دهید.
گام 2
برنج را در آب جوش آغشته کنید ، آنرا بپزید تا نیمه پخته شود.
مرحله 3
فیله ماهی را اضافه کنید ، قطعه قطعه کنید ، نمک بریزید. آنرا بپزید تا ماهی و برنج تمام شود.
مرحله 4
جلبک دریایی را از ماریناد فشرده ، به قطعات کوچک برش داده و به سوپ در حال جوش اضافه کنید. سپس پیازهای ترشی (بدون ماریناد) را اضافه کنید.
مرحله 5
تخم مرغ را با چنگال هم بزنید و آن را با جریان نازک به سوپ اضافه کنید. سوپ را از روی حرارت بردارید.
سوپ را می توان گرم و سرد سرو کرد.
