پاپ کورن یا پاپ کورن یکی از محبوب ترین غذاهای ایالات متحده است. از آنجا ، ذرت بو داده به بسیاری از کشورهای دیگر ، از جمله روسیه "نقل مکان کرد". ذرت بو داده را می توان به راحتی در خانه تهیه کرد. دستگاه های اتوماتیک برای فروش این نوع خوراکی در لابی های سینما و سوپرمارکت ها هستند.
برخی از افراد ، به ویژه کودکان و نوجوانان ، ذرت بو داده را دوست دارند. اما شنیدن ادعاهایی مبنی بر ناسالم بودن پاپ کورن امری غیرمعمول نیست. بنابراین خوردن ذرت بو داده اشکالی ندارد یا بهتر است از این غذا پرهیز کنید؟
مزایای ذرت بو داده چیست
طرفداران این غذا ادعا می کنند که ذرت بو داده فقط برای بدن مفید است. به هر حال ، دانه های ذرت بسیار غنی از پروتئین ، کربوهیدرات ، فیبر ، ویتامین های گروه B ، عناصر کمیاب هستند (از جمله مواردی مانند پتاسیم مهم). علاوه بر این ، ذرت یک محصول کم کالری است. به عنوان مثال ، برای بسیاری از مردم ، ساکنان تعدادی از کشورهای آمریکای لاتین ، رومانی ، مولداوی ، ذرت هنوز یک جز component مهم در رژیم غذایی آنها است. مداحان پاپ کورن همچنین خواننده معروف مدونا را مثال می زنند ، که به لطف این واقعیت که مرتباً پاپ کورن می خورد ، چهره ای عالی در میانسالی حفظ کرد.
چرا ذرت بو داده می تواند مضر باشد
در نگاه اول ، ذرت بو داده ممکن است هیچ ضرری برای بدن نداشته باشد. با این حال ، همه چیز خیلی ساده نیست. واقعیت این است که فواید آن ذرت بو داده "خالص" است ، بدون افزودن چربی ، طعم دهنده ، نمک و شکر. همان محصولی که می توان از طریق دستگاه های فروش برای تولید و فروش ذرت بو داده خریداری کرد ، حاوی تمام این مواد افزودنی و به مقدار قابل توجه است. بنابراین معلوم می شود که فرد به جای یک محصول غذایی سالم ، غذایی می خورد که از این طریق می تواند آسیب جدی ببیند ، خصوصاً اگر چنین پاپ کورن هایی به طور منظم و در مقادیر قابل توجهی مصرف شوند.
اگر پاپ کورن شیرین باشد ، می تواند منجر به اضافه وزن و فشار بیشتری بر اعضای هضم ، به ویژه لوزالمعده شود. اگر پاپ کورن شور باشد ، تعادل آب در بدن را مختل می کند ، تشنگی و ورم را تحریک می کند. علاوه بر این ، در تولید انواع بسیاری از ذرت بو داده با طعم های بسیار متنوع ، از طعم های مصنوعی و روغن های ارزان قیمت برای کاهش هزینه های تولید استفاده می شود. چنین مخلوطی ، اگر به شدت گرم شود ، می تواند به موادی تبدیل شود که برای سلامتی مضر هستند.
بنابراین ، حتی اگر علاقه زیادی به ذرت بو داده دارید ، باز هم بهتر است از خوردن محصول نهایی خودداری کنید (یا حداقل آن را به حداقل برسانید) و خودتان پاپ کورن درست کنید. تهیه آن در خانه بسیار آسان است. شما فقط باید ذرت مخصوص ذرت بو داده ، ترجیحاً با علامت Natur روی بسته خریداری کنید.
