Funchoza - رشته فرنگی نازک و شفافی که از برنج یا انواع دیگر آرد تهیه می شود. این محصول به دلیل خاصیت funchose برای جذب سریع همه طعم ها و عطرهای ظروف یک غذای فرعی مطلوب در نظر گرفته می شود.
محتوای کالری funchose
Funchoza فقط یک عطای خدای متعلق به افرادی است که بدنبال لاغر شدن هستند. در حالت جوشانده ، 100 گرم از این رشته فرنگی فقط 87 کیلو کالری دارد.
علاوه بر این ، غذاهای پرکالری به طور کلی در وعده های غذایی تهیه شده با این ماده غذایی استفاده نمی شود. سالادهای رژیمی با استفاده از فانچو تهیه می شوند. رشته فرنگی به عنوان غذای جانبی ماهی یا گوشت آب پز یا پخته سرو می شود.
ویژگی های مفید
رشته فرنگی به دلیل داشتن سرشار از مواد مغذی معروف است. حاوی مقدار زیادی ویتامین B است که تأثیر مثبتی در تقویت سیستم عصبی دارد. همچنین در قارچ حاوی ویتامین های PP ، E ، کلسیم ، مس ، منیزیم ، آهن ، روی ، سلنیوم ، فسفر است.
با استفاده منظم از قارچ ، فرد عملکرد طبیعی بدن خود را تضمین می کند. کربوهیدرات های پیچیده موجود در این رشته ها انرژی لازم را به بافت های عضلانی بدن می رسانند. اسیدهای آمینه موجود در funchose به ایجاد سلول های جدید کمک می کند.
روش تهیه قارچ قارچ
هنگام تهیه این رشته ها ، بیشتر غذاهای ملی سعی در حفظ رایحه طبیعی محصول دارند. بنابراین ، نیازی به افزودن مخلوط های مختلف ادویه و ادویه نیست. بسیاری از آشپزها حتی قارچ نمکی ندارند.
برای پخت این رشته ها کافی است آنها را در آب جوش قرار داده و بگذارید 3-4 دقیقه بپزد. وقتی قارچ آماده شد ، باید زیر آب سرد شسته شود. بعد از جوش آمدن می توانید سریع آن را سرخ کنید.
سوپ قارچ با قارچ
این سوپ غلیظ و معطر است. و به لطف مواد اولیه مورد استفاده ، این غذا بسیار سالم در نظر گرفته می شود.
برای تهیه یک غذا به موارد زیر احتیاج دارید:
- قارچ - 150 گرم
- هویج - 1 عدد ؛
- پیاز - 1 عدد.
- سیر - 4 حبه ؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد.
- قارچ صدف - 250 گرم؛
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری ؛
- سس سویا - 4 قاشق غذاخوری
- نمک.
پیاز را به نصف حلقه برش دهید. هویج ها را از طریق رنده درشت رنده کنید. گوجه فرنگی را به صورت مکعب برش دهید. قارچ ها را کاملا بشویید و به صورت ورقه های نازک برش دهید.
یک ماهیتابه را گرم کنید ، روغن نباتی اضافه کرده و سبزیجات و قارچ را اضافه کنید. بگذارید تا روی حرارت متوسط بپزد. سس سویا را بریزید. سیر خرد شده را اضافه کنید. پس از چند دقیقه ، سرخ کردن آماده است.
درون قابلمه ای آب بریزید و بگذارید تا جوش بیاید. وقتی آب جوش آمد ، تفت سبزیجات پخته شده را اضافه کرده و برای دو تا پنج دقیقه بجوشانید.
قارچ را در قابلمه ای با سبزیجات بریزید و سوپ را برای پنج دقیقه دیگر بجوشانید. در صورت لزوم می توانید نمک اضافه کنید.
