Cucumaria (با نام مستعار خیار دریایی ، با نام مستعار خیار دریایی) یک غذای دریایی است که برای ساکنان شرق دور بسیار شناخته شده است. این ماده از طعم و خاصیت بی نظیری برخوردار است و مطمئناً شایسته توجه شماست! مخصوصاً در این عملکرد بدون عارضه …
لازم است
- 400 گرم خیار فریز شده منجمد
- 400 گرم گردن مرغ؛
- روغن نباتی برای سرخ کردن ؛
- 1 پیاز بزرگ
- 1 هویج
- 1 گوجه فرنگی
- 50 میلی لیتر سس سویا ؛
- 4 حبه بزرگ سیر ؛
- 3 برگ بو
- 5 تکه. دانه های فلفل سیاه
- 400 میلی لیتر آب ؛
- فلفل و احتمالاً نمک برای طعم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوشت خوک را به مکعب های کوچک برش دهید. پیاز را به صورت مکعب خرد کنید ، هویج را به صورت نوار (یا سه عدد روی رنده متوسط) برش دهید. روغن را در قابلمه ای با دیواره ضخیم گرم کنید ، گوشت خوک را پخش کنید ، به مدت 2 دقیقه سرخ کنید. سپس پیاز و هویج را اضافه کرده و تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند.
گام 2
در همین حال ، گوجه فرنگی را به صورت مکعب ، سه سیر برش داده و با سس سویا مخلوط کنید. ما همه اینها را به یک قابلمه برای گوشت و سبزیجات می فرستیم ، مخلوط می کنیم ، خیار را بیرون می کشیم ، پر از آب می کنیم ، دانه های فلفل دلمه ای ، برگ بو و در صورت تمایل ، ادویه جات ترشی جات مختلف را اضافه می کنیم. روی حرارت متوسط بپزید ، 40 دقیقه روی آن را بپوشانید.
مرحله 3
ظرف آماده است! هنگام سرو ، خوب است که گیاهان را بپاشید ، و یک قاشق خامه ترش مفید خواهد بود.
نوش جان!
