هر ظرفی در گلدان همیشه خوشمزه ، آبدار و معطر به نظر می رسد. اما اگر ماده اصلی ماهی باشد ، این غذا نیز بسیار مفید خواهد شد. مواد اضافی دستورالعمل سیب زمینی ، پیاز و هویج خواهد بود. ماهی در گلدان بسیار ساده و سریع تهیه می شود و نتیجه آن یک شام خوشمزه و سالم است.
لازم است
- - فیله ماهی 300 گرم
- - سیب زمینی 500 گرم
- - پیاز 150 گرم
- - هویج 150 گرم
- - سس مایونز یا خامه ترش
- - نمک و فلفل
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیاز را به صورت مکعبی ریز خرد کنید.
گام 2
هویج ها را روی رنده درشت رنده کنید.
مرحله 3
هر فیله ماهی را می توان تهیه کرد: سوپ ماهی ، ماهی قزل آلا صورتی ، تیلاپیا ، پانگاسیوس و غیره در صورت لزوم گوشت باید شسته شود و به قطعات کوچک برش داده شود. ماهی را می توان به مدت 15-20 دقیقه مارینا کرد. برای انجام این کار ، آن را با آب لیمو بپاشید ، فلفل و نمک اضافه کنید ، و همچنین چاشنی ماهی را اضافه کنید.
مرحله 4
سیب زمینی ها را پوست گرفته و به صورت ورقه های نازک یا قطعات کوچک برش دهید.
مرحله 5
مقداری سیب زمینی را در ته قابلمه بریزید ، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
مرحله 6
ماهی ترشی را با لایه بعدی بچینید.
مرحله 7
پیاز را روی فیله قرار داده و سپس هویج را قرار می دهیم.
مرحله 8
روی آن 1-2 قاشق غذاخوری خامه ترش یا سس مایونز اضافه کنید و همه چیز را با آب (حدود 50-70 میلی لیتر) پر کنید.
مرحله 9
قابلمه را با درپوش بپوشانید و آن را به اجاق گاز بفرستید. ماهی و سیب زمینی را حدود یک ساعت بپزید (اما کمتر از 45 دقیقه نیست). هنگام سرو می توان ظرف را با گیاهان پاشید.
