گاهی اوقات شما واقعاً می خواهید منوی خود را با برخی از غذاهای خوشمزه ، اما در عین حال ارزان و سریع آماده کنید. یکی از گزینه های چیز جدید می تواند رول تهیه شده از نان پیتا باشد. او می تواند هرگونه پر کردن ، به عنوان مثال ، از چوب خرچنگ داشته باشد.
بنابراین ، با کمک نان پیتا و چوب خرچنگ می توانید تعداد بسیار زیادی رول جالب و خوشمزه تهیه کنید. چندین گزینه را برای پر کردن در نظر بگیرید. برای تهیه اولین رول به موارد زیر احتیاج دارید:
- نان پیتا نازک - 1 ورق ؛
- چوب خرچنگ - 1 بسته؛
- تخم مرغ آب پز - 3 عدد.
- سبزیجات: شوید ، جعفری یا یکی دیگر از انتخاب های شما - 100 گرم؛
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. من
میله های خرچنگ را از بسته بندی جدا کرده و به قطعات کوچک برش دهید. تخم مرغ ها را پوست بگیرید و روی یک رنده رنده رنده کنید ، سبزی ها را زیر آب روان بشویید و خشک کنید. سبزه ها را به قطعات کوچک برش دهید. تمام مواد آماده شده را در یک کاسه مخلوط کرده و با سس مایونز میل کنید. در صورت تمایل ادویه ها را اضافه کنید تا مزه دار شوند.
حالا نان پیتا را روی میز بگذارید و پر کردن را به طور مساوی روی ورق پخش کنید ، با دقت یک رول درست کنید. ظرف بدست آمده را با مواد غذایی بپیچید و حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا نان پیتا خیس بخورد. قبل از سرو ، رول را به قطعات تصادفی برش دهید. به هر حال ، اگر تخم مرغ ها را از این دستور العمل حذف کنید ، فقط سبزیجات و چوب خرچنگ برای پر کردن باقی بگذارید ، یک میان وعده تابستانی بسیار سبک دریافت می کنید.
گزینه دیگری برای تهیه رول برای کسانی که می خواهند میان وعده تند و مغذی تری روی میز خود ببینند. مواد مورد نیاز:
- نان پیتا نازک - 1 عدد ؛
- چوب خرچنگ - 1 بسته؛
- پنیر سخت - 150 گرم ؛
- تخم مرغ آب پز - 4 عدد.
- سبزیجات تازه
- سیر - 2 حبه
- سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری. من
میله های خرچنگ را از بسته بندی برداشته و به قطعات دلخواه برش داده و در بشقاب جداگانه ای قرار دهید. پنیر را روی رنده درشت رنده کنید و همچنین بگذارید جداگانه در بیاید. تخم مرغ های آب پز شده را پوست بگیرید و روی خرد کن رنده کنید.
اکنون در یک کاسه عمیق ، سس مایونز ، سبزیجات را که قبلاً شسته و خرد شده و سیرهایی را که از طریق یک پرس رد شده ترکیب کنید. همه مواد را مخلوط کنید تا یکدست شوند. نان پیتا را روی میز پهن کنید و آن را با سس آماده شده میل کنید ، تقریباً از نیمی استفاده کنید. بعد ، نان پیتا را با غذاهای آماده بپاشید: پنیر ، چوب خرچنگ ، تخم مرغ.
توالی لایه ها قابل تغییر است. نکته اصلی این است که فراموش نکنید لایه بالایی را با بقایای سس سس مایونز سیر چرب کنید. پس از آن ، می توانید رول را بپیچانید ، آن را در فیلم غذایی بپیچید و آن را برای مدت 45-60 دقیقه به یخچال ارسال کنید تا خیس بخورد. قبل از سرو تکه تکه کنید.
