یک پیش غذای غلیظ و غنی - تزئین هر میز شام. اگر تصمیم دارید عزیزان خود را با یک غذای دلچسب و روشن غافلگیر کنید ، وقت آن است که حبوبات را با چغندر بپزید.
لازم است
- - 1 قاشق غذاخوری لوبیا قرمز
- - 2-3 قطعه چغندر
- - 1-2 قطعه پیاز
- - 200 میلی لیتر آب گوجه فرنگی
- - 100 میلی لیتر روغن نباتی
- - ادویه جات ترشی جات
دستورالعمل ها
مرحله 1
لوبیای قرمز را یک شب خیس کرده و تقریباً بجوشانید تا نرم شود.
گام 2
چغندر خام را روی رنده درشت می مالیم.
مرحله 3
پیاز را خرد کرده و همراه با چغندر و لوبیا که از قبل پخته اید ، در قابلمه ای بریزید. روغن گیاهی و آب گوجه فرنگی را در آنجا بریزید. خوب مخلوط کنید ، روی آتش بگذارید.
مرحله 4
ما منتظر جوش هستیم ، سپس ادویه جات ترشی جات را اضافه می کنیم تا طعم دار شود و برای یک ساعت بجوشد. به محض همگن شدن مخلوط ، ما شروع به تبخیر مایع می کنیم تا ظرف غلیظ شود.
