برزیل یک خوراکی خوشمزه دارد که تا حدودی یادآور شکلات های پر شده است. به آن "Brigadeiro" گفته می شود و از شیر تغلیظ شده برای تهیه آن استفاده می شود. این غذای شیرین یکی از غذاهای مورد علاقه برزیلی ها است. ما سعی خواهیم کرد شیرینی های شیر تغلیظ شده برزیلی را در این دستور تهیه کنیم.
لازم است
- شیر تغلیظ شده - 1 قوطی ؛
- کره - 1 قاشق غذاخوری
- پودر کاکائو - 3 قاشق غذاخوری
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای تهیه شیرینی از شیر غلیظ ، قابلمه ای با اندازه متوسط برداشته و شیر تغلیظ شده ، کره و کاکائو را در آن مخلوط کنید. یک قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید.
گام 2
آن را بپزید و هم بزنید تا مخلوط شکلات غلیظ شود. این اتفاق پس از حدود 10 دقیقه پخت و پز خواهد افتاد. بعد ، ظرف را از روی حرارت بردارید ، بگذارید کمی بماند تا مخلوط زمان خنک شدن داشته باشد.
مرحله 3
وقت آن است که شروع به تهیه شیرینی از شیر تغلیظ شده کنید ، گلوله های کوچک را رول کنید. می توانید آنها را با غلت دادن در انواع روکش ها تزئین کنید. پودر قند ، تکه های نارگیل ، مغزهای خرد شده ، شکلات یا آب پاش های رنگی در اینجا مناسب است.
مرحله 4
شیرینی های شیر تغلیظ شده آماده هستند ، می توانید بلافاصله از آنها لذت ببرید یا می توانید آنها را در یخچال قرار دهید تا کمی یخ بزنند. به لطف این غذای خوشمزه خوشمزه خود را در برزیل احساس کنید و این فرصت را به عزیزان خود ارائه دهید.
