بسیاری از حقایق در مورد فواید آجیل برای بدن انسان صحبت می کنند. در عین حال ، فندق با آخرین فاصله دارد. اجداد ما همچنین از خواص مفید میوه های فندق اطلاع داشتند.
حقایق جالب
از زمان های بسیار قدیم ، آجیل با ثروت و باروری همراه بوده است. فندق برای زنانی که می خواهند باردار شوند ، مادران شیرده توصیه می شود. اما در بابل باستان ، فندق برای مردم عادی ممنوع بود.
اعتقاد بر این بود که این مهره کاملاً رشد ذهنی را تحریک می کند ، که برای افراد عادی بسیار مضر است.
خواص مفید و ارزش غذایی عالی میوه های فندق باعث شده است که مردم در همه زمان ها توانایی های فوق طبیعی مختلفی را به فندق نسبت دهند. به عنوان مثال ، در کریسمس کریسمس ، اسلاوها ، به عنوان یک قاعده ، این میوه ها را در گوشه گوشه خانه پخش می کردند تا روح مهاجر را جلب کنند.
ارزش غذایی و ترکیب فندق
فندق یک غذای خوشمزه نسبتاً پرکالری است. از نظر ارزش غذایی نسبت به ماهی و گوشت برتر است. به همین دلیل توصیه می شود کمی از آن استفاده کنید.
غالباً ، فندق به عنوان دارو استفاده می شود یا به غذاهای مختلفی اضافه می شود.
فندق از نظر ترکیب ، مقدار انرژی در هر 100 گرم محصول - 677 کیلو کالری ، پروتئین - 20٪ ، چربی - حداقل 60٪ غنی است. به دلیل عدم وجود کربوهیدرات در فندق ، می توان آن را با رژیم غذایی نیز مصرف کرد.
فندق حاوی ویتامین های گروه B است که برای عملکرد مطلوب عضلات و قلب و عروق ضروری است. ویتامین E که در فندق نیز یافت می شود ، به سلامت باروری و پیشگیری از سرطان کمک می کند. توسعه روند آسیب شناختی را سرکوب می کند و یک مانع قدرتمند برای تقسیم کنترل نشده سلولهای تومور موجود در میوه های فندق pacletaxel است. آنها فعالیت سیستم عصبی را تثبیت می کنند ، زمینه هورمونی را بهبود می بخشند ، دندان ها را تقویت می کنند ، در تشکیل اسکلت ، عناصر کلان و ریز مورد نیاز بدن ، روی ، سدیم ، فسفر ، کلسیم ، پتاسیم ، منیزیم نقش مهمی دارند. ، اهن.
ویژگی های مفید
از زمان های بسیار قدیم ، نیاکان با کمک فندق بیماری های مختلفی را درمان می کردند. میوه هایی که در شیر خشک می شوند ، به شدت با تنگی نفس و سرفه کمک می کنند. خوردن فندق به صورت خام در مادران شیرده باعث افزایش تولید شیر شد. فندق ، کوبیده شده با عسل ، حملات روماتیسم را ضعیف می کند ، باعث بهبودی م fromثر در بیماری های جدی و افزایش قدرت دفاعی بدن می شود.
موارد منع مصرف
فندق ، مانند هر محصول ، باید با دقت اندازه گیری شود. متخصصان توصیه می کنند بیش از 50 گرم آجیل در روز مصرف نکنید. این مقدار است که به طور کامل برای بدن مفید خواهد بود. بیش از دوز توصیه شده با سردردهای مکرر همراه است.
فندق برای کودکان مبتلا به دیابت شدید توصیه نمی شود. همچنین ارزش دارد که از این نوع آجیل برای افرادی که آسیب شناسی جدی پانکراس و کبد دارند ، صرف نظر کنند. موارد منع مصرف شامل عدم تحمل فردی به محصول است.
