سالاد مرغ تند و خوشمزه است. این غذا برای هر مناسبتی و همچنین یک میان وعده خانوادگی مناسب است.
لازم است
- - پای مرغ 1 عدد.
- - فلفل دلمه ای 1 عدد.
- - گوجه فرنگی 1 عدد.
- - خیار 1 عدد.
- - پیاز سبز 3-4 پر ؛
- - کرفس 2 ساقه ؛
- - سس سویا 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- - فلفل تند فلفل قرمز 1 عدد.
- - دانه کنجد 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- - شکر 0.5 قاشق چای خوری
- - دانه های فلفل سیاه 4 عدد ؛
- - سرکه سیب 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- - روغن نباتی برای سرخ کردن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فلفل دلمه ای و فلفل دلمه ای را در هاون خرد کنید. سس سویا ، سرکه سیب ، و شکر را به فلفل ها اضافه کنید. هم بزنید
گام 2
پاها را بشویید ، گوشت را از استخوان جدا کنید ، به صورت نوار برش دهید. روی آن را به مدت 15 دقیقه با مخلوط سویا بپوشانید. فلفل دلمه ای ، گوجه فرنگی ، خیار و کرفس را بشویید و به صورت نواری برش دهید. پیاز را بشویید و قطعه قطعه کنید.
مرحله 3
روغن ماهی را در ماهیتابه گرم کنید ، قطعات مرغ را سرخ کنید. سبزیجات و مرغ را در ظرف سالاد بریزید ، مخلوط کنید. سالاد را با مخلوطی از روغن نباتی و سس سویا میل کنید. روی آن دانه کنجد بپاشید.
