حفظ گندم به ویژه در سالهای باروری مسئله مهمی است. فضای کافی در انبارها وجود ندارد ، خطر از بین رفتن محصول برداشت شده وجود دارد. کسانی که مزرعه فرعی نگهداری می کنند نیز نگران این مشکل هستند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
غلات در انبارهای مخصوص ذخیره سازی ذخیره می شوند. یک آسانسور انبار را مجهز کنید ، آن را از قبل طبق قوانین آماده کنید. مطلوب است که کف انبار سیمان باشد و دیواره های آن آهنی باشد ، در غیر این صورت جوندگان به راحتی به محصول عمده راه پیدا می کنند.
گام 2
سعی کنید محل ذخیره سازی را پوشیده و خشک نگه دارید. قبل از پر كردن گندم در انبار ، محل را درمان كنيد. ساده ترین راه برای ضد عفونی کردن دیوارها ، سفیدکاری آنها و تهویه مناسب اتاق است. اگر دانه مرطوب شود ، بوی ترش و بوی خاک می گیرد ، برای مصرف و همچنین خوراک دام نامناسب می شود.
مرحله 3
به خاطر داشته باشید که گندم با نگهداری بیش از حد طولانی کیفیت خود را از دست می دهد. اگر دانه برای اهداف غذایی باشد ، می توان سهام را برای 4-6 سال نگه داشت ، اگر دانه باشد (زمستان) - بیش از 13-14 ماه نیست ، محصولات بهاری حتی کمتر ذخیره می شوند - 7-9 ماه.
مرحله 4
ارتفاع خاکریز نباید بیش از پنج متر باشد. اگر دانه در کیسه ها ذخیره شده است ، آنها را در دسته هایی به ارتفاع 15 ردیف قرار دهید. استانداردها و مقررات پذیرفته شده را در نظر بگیرید. گندم را برای آزمایش ارسال کنید ، پس از آن داده های بیولوژیکی ، پارامترهای قارچ شناختی و باکتریولوژیکی دسته را دریافت خواهید کرد. باکتری های ناسالم می توانند در دانه رشد کنند.
مرحله 5
مشاهده منظم داشته باشید. خاکریز را در مکان های مختلف بازرسی کنید ، شمع را از نظر رطوبت ، حشرات بررسی کنید. رطوبت و دما را در خود اتاق کنترل کنید. دانه در دمای 10 درجه سانتیگراد (احتمالاً کمتر) در یک اتاق تهویه فعال ذخیره می شود.
مرحله 6
فرایندهایی که در خود دانه اتفاق می افتد را در نظر بگیرید. این باید خشک باشد ، عملکرد مطلوب 10-12 است. دانه مرطوب را می توان سرد نگه داشت. رطوبت دانه را بلافاصله پس از برداشت و در بهار قبل از کاشت بررسی کنید. اطمینان حاصل کنید که دانه مطابق با استانداردهای پذیرفته شده است.
