گیلاس پر شده یک میان وعده عالی برای هر جشن است. تهیه آنها بسیار آسان و سریع است و در میز جشن بسیار چشمگیر به نظر می رسند. شما همچنین می توانید گوجه فرنگی های معمولی را پر کنید ، اما سپس باید انواع کوچک را انتخاب کنید. مواد پر کننده برای چنین میان وعده ای می تواند متفاوت باشد و آنها بر اساس مایونز یا خامه ترش ساخته می شوند.
لازم است
- - گوجه فرنگی گیلاس 30 عدد
- برای اولین پر کردن:
- - تخم مرغ 1 عدد
- - میگو آب پز 50 گرم
- - پنیر کشک ("Almette") 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- - نمک و فلفل
- برای پر کردن دوم:
- - پنیر کشک ("Almette") 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- - ریحان (جعفری یا شوید) 1 شاخه
- - نمک و فلفل
- برای پر کردن سوم:
- - آووکادو 1 عدد.
- - پنیر کشک ("Almette") 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- - ماهی قزل آلا یا قزل آلای کم نمک 50 گرم
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوجه فرنگی ها را بشویید ، رویه ها را خشک کرده و قطع کنید.
گام 2
با استفاده از یک قاشق چای خوری تفاله را به دقت بردارید تا به گوجه فرنگی آسیب نرساند. برای تهیه پر کردن دوم به تفاله نیاز است.
مرحله 3
ریحان ، میگو و ماهی قزل آلا را ریز خرد کنید.
مرحله 4
آووکادو را پوست بگیرید ، گودال را برداشته و تفاله را ریز خرد کنید.
مرحله 5
ما اولین پر کردن را آماده می کنیم: یک تخم مرغ آب پز شده را روی یک رنده رنده رنده می کنیم ، میگو ، پنیر کشک و ادویه را به آن اضافه می کنیم. همه چیز را مخلوط کنید.
مرحله 6
آماده سازی پر کردن دوم: پنیر کشک ، ریحان خرد شده ، تفاله گوجه فرنگی و ادویه جات را مخلوط کنید.
مرحله 7
آماده سازی پر کردن سوم: آووکادو ، پنیر و ماهی آزاد را مخلوط کرده و مخلوط کنید.
مرحله 8
ما هر گوجه فرنگی گیلاس را با مواد پر شده آماده پر می کنیم و به عنوان میان وعده سرو می کنیم. بالای آن را می توان با یک برگ جعفری تزئین کرد.
