انبه در سرزمین خود ، هند ، از "پادشاه میوه ها" برخوردار است. اکنون انبه در بسیاری از مکان های دیگر ، و در همه جا رشد می کند - از انواع مختلف. در قفسه های میوه فروشی های فروشگاه های روسی انبه های زرد قرمز وجود دارد که از هند و تایلند آورده شده اند ، اما اغلب از گلخانه های انبه در هلند است.
دستورالعمل ها
مرحله 1
اندازه یک انبه خوب باید 10 تا 20 سانتی متر و وزن آن تا 200 تا 320 گرم باشد.
گام 2
میوه را دم آن ببویید: باید بوی معطر داشته و با کمی فشار الاستیک باشد. به طور کلی انبه نباید خیلی سخت یا خیلی نرم باشد.
مرحله 3
شما نباید انبه را از نظر رنگ انتخاب کنید: انواع مختلف این میوه به شکل رسیده می تواند هم سبز روشن و هم قرمز عمیق باشد. اما هر انبه خوب باید پوستی صاف و براق داشته باشد. اگر پوست آن چروک باشد ، و میوه آن در لمس بسیار نرم است ، انبه از درخت نارس کنده شد.
مرحله 4
اگر انبه نارس خریداری کرده اید ، بگذارید چند روز در دمای اتاق بماند. میوه های رسیده بهتر است در یخچال نگهداری و ظرف چند روز آینده پس از خرید خورده شوند.
