خرمالو (Diospyros لاتین) توت چند دانه ای بومی ژاپن است که در ترکیه ، برزیل و ایالات متحده نیز رشد می کند. به دلیل ظاهر غیرمعمول و مزه ترش مایل به شیرین آن اغلب "آلو خرما" ، "گیلاس زمستانی" یا "هلو چینی" نامیده می شود. بسیاری از افراد دوست دارند در زمستان از این میوه های نارنجی پذیرایی کنند ، غافل از اینکه گاهی تفاله آبدار می تواند به بدن آسیب جدی برساند. قبل از خرید "غذای خدایان" در بازار (و این معنی کلمه Diospyros است که از لاتین ترجمه شده است) ، شما باید بفهمید چه کسی مجاز به خوردن خرمالو نیست ، آیا اعضای خانه ، به ویژه کودکان خردسال ، آلرژی دارند عدم تحمل فردی
دانستن اینکه چه کسی نباید خرمالو بخورد و چرا ، لازم است ابتدا ترکیب و خواص مفید این توت چند دانه را مطالعه کنید. در واقع ، در صورت عدم استفاده از موارد منع مصرف ، فقط یک میوه آبدار قادر به تأمین کربوهیدرات و ویتامین های بدن به میزان 25٪ است که در صورت کمبود ویتامین ، حفظ رژیم غذایی سخت یا بیماری جدی از اهمیت برخوردار است.
خصوصیات و ترکیب
خرمالو یک توت فصلی است که از اواسط پاییز در قفسه های روسیه قرار دارد. بیشتر آنها با شروع یخبندان های زمستانی آن را خریداری می کنند ، زمانی که طعم غنی قابض کمتر مشخص می شود. بسیاری نیز از خواص مفید تفاله ، پوست خوراکی اطلاع دارند.
یک میوه رسیده حاوی نیمی از ارزش روزانه اسید اسکوربیک است و همچنین حاوی ویتامین ها ، تانن ، مواد معدنی ، پکتین ، الیاف گیاهی و آنتی اکسیدان است. بتاکاروتن موجود در توت نارنجی بینایی را بهبود می بخشد ، منیزیم همراه با پتاسیم ، کلسیم تأثیر مثبتی بر روی کار قلب دارد ، باعث افزایش کشش دیواره رگ های خونی و رقیق شدن خون بیش از حد غلیظ می شود. پوست خرد شده ، آغشته به شیر ، به بیماران فشار خون بالا کمک می کند تا فشار خون را کاهش دهند. همچنین ، خرمالو ، با استفاده منظم ، سطح هموگلوبین را افزایش می دهد ، بهبودی ناشی از ذات الریه و برونشیت مزمن را تسریع می کند.
توت به دلیل خواص مفیدی که دارد در رژیم غذایی در درمان سیستم تنفسی ، بینایی ، قلبی عروقی ، هضم کننده و دستگاه ادراری ادراری تناسلی گنجانده شده است. اما علیرغم فواید آن ، می تواند به سلامت انسان نیز آسیب برساند. دسته ای از افراد وجود دارند که نمی توانند خرمالو را به مقدار زیاد (بیش از یک قطعه در روز) بخورند یا مجاز به خوردن میوه نارنج و نارس نیستند.
برای سلامتی مضر است
خرمالو پرتقال آبدار ، که فواید و مضرات آن برای همه شناخته نشده است ، گاهی اوقات مشکلات سلامتی ایجاد می کند. این اتفاق می افتد به ویژه اغلب هنگام خوردن میوه های نارس که بیش از حد قابض در دهان دارند. تانن که به دلیل نارس بودن پالپ و پوست وقت آن برای از بین رفتن نیست ، در بسیاری از افراد باعث مشکلات گوارشی ، انسداد روده ، یبوست طولانی مدت و شکم درد می شود.
همچنین ، آسیب خرمالو در بیماری های مختلف آشکار می شود.
1) با دیابت شیرین. بسیاری علاقه مند هستند که آیا خرمالو برای بیماران دیابتی امکان پذیر است ، زیرا حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات و قند است. پزشکان می گویند این امر برای بیماران وابسته به انسولین ممنوع است. با این حال ، با کنترل دقیق گلوکز ، گاهی اوقات می توانید 100 گرم پالپ برای دیابت نوع 2 بخورید. بیماران دیابتی نوع 1 نمی توانند خرمالو را به طور قاطع بخورند.
2) همراه با ورم معده با اسیدیته بالا. تیامین موجود در خرمالو عملکرد روده را فقط در بیماران بهبود یافته بهبود می بخشد. با ورم معده به شکل حاد ، تانن توت فقط آسیب می رساند و عملکرد ترشحی معده را ضعیف می کند.
3) با پانکراتیت. در زمان بهبودی می توانید مقدار کمی بخورید. در پانکراتیت حاد ، خرمالو منع مصرف دارد ، زیرا پانکراس با اضافه بار کار می کند ، و قلع باعث یبوست شدید می شود.
4) با زخم معده. توت نارس می تواند باعث افزایش درد ، یبوست ، احساس سنگینی در معده شود ، به خصوص اگر نه تنها پالپ ، بلکه پوست نیز وجود داشته باشد.
چه کسی نباید خرمالو بخورد
پزشکان و دانشمندان با آزمایش های آزمایشی دریافتند چه کسانی نباید خرمالو بخورند. منع مصرف اصلی مربوط به توت نارس با اثر قابض قوی است.با تشخیص هایی از قبیل:
- انسداد روده
- بیماری چسبنده
- یبوست مکرر
- دیابت نوع 1 ؛
- آلرژی
- عدم تحمل
خرمالو همچنین برای کودکان زیر 3 سال ، تا 7-8 سال منع مصرف دارد ، می توان آن را با احتیاط تجویز کرد. شما نمی توانید بلافاصله بعد از جراحی توت را در حین انجام هر عمل و با معده خالی ، به خصوص با پوست ، بخورید. حداقل 3 ساعت باید بین وعده های غذایی دریایی ، ماهی و استفاده از تفاله آب پرتقال بگذرد.
