اگر رژیم خود را به دقت کنترل می کنید ، حتماً متوجه شده اید که بسیاری از مجلات براق ، در برنامه های مختلف کاهش وزن ، موسلی را شامل می شوند. اما این یک محصول پر کالری است که حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات است! آیا واقعا موسلی به کاهش وزن کمک می کند؟
موسلی چیست
موسلی مخلوطی از غلات خام یا پخته ، سبوس ، آجیل ، میوه های خشک ، جوانه گندم و غیره است. همچنین ممکن است حاوی عسل و ادویه های مختلف باشند. جهان اختراع موسلی را مدیون پزشک ماکسیمیلیان بیرچر-بنر است ، این واقعه بیش از صد سال پیش در سوئیس رخ داده است. دو نوع اصلی وجود دارد - موسلی خشک (با اشعه IR درمان می شود) و سرخ شده (کرانچ). در مورد فوایدی که برای بدن وجود دارد ، دومی نسبت به اولی بسیار کم است.
چرا موسلی برای شما خوب است
غلات ، مغزها و میوه های خشک موجود در موسلی فیبر ، ویتامین های E ، C ، گروه B و همچنین مواد معدنی بدن را تأمین می کنند. موسلی سرخ نشده هضم غذا را بهبود می بخشد و تحرک روده را بهبود می بخشد.
موسلی و کاهش وزن
موسلی منبع کربوهیدرات های پیچیده است ، آنها کاملا گرسنگی را برطرف می کنند و برای مدت طولانی احساس سیری ایجاد می کنند. غلات موجود در ترکیب آنها نسبتاً کند هضم می شوند ، بنابراین بدن مجبور است انرژی زیادی را برای جذب خود صرف کند. همه اینها فقط در صورت استفاده از موزلی های بدون بو و بدون افزودنی های شیرین از عسل ، ملاس ، میوه های شیرین ، شکلات و موارد دیگر استفاده می شود.
موسلی برای کاهش وزن مناسب است اگر:
- حاوی کمتر از 15 گرم قند (در هر 100 گرم)
- حاوی بیش از 10 گرم چربی نیست
- حاوی بیش از 8 گرم فیبر است
- عاری از مواد افزودنی شیرین و فراستینگ
- حاوی بیش از 400 کیلوکالری نیست
- این ها مولی خشک کلاسیک هستند
نحوه مصرف موسلی
یک شرط ضروری برای استفاده از موسلی خیساندن است. بهترین ترکیبات شیر ، نوشیدن ماست طبیعی یا کفیر است. آب میوه را روی موسلی نریزید - این غذا حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات است. به هر حال ، شما همچنین می توانید موسلی را گرم بخورید - برای این کار ، آنها را با شیر گرم پر کنید و به مدت 1 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. به طور سنتی ، این غذا به عنوان صبحانه سرو می شود.
پارفیت با توت
عناصر:
- 1 فنجان مخلوط توت (زغال اخته ، تمشک ، توت سیاه ، توت فرنگی)
- 1/2 فنجان ماست طبیعی کم چرب
- 2 قاشق غذاخوری قاشق های موسلی
توت ها را بشویید و خشک کنید. توت فرنگی ها را ببرید. توت و موسلی را هم بزنید. در لیوان ها یا کاسه های شفاف بلند ، مخلوط توت و ماست را به تناوب قرار دهید. تزئین با توت کامل.
عطر پرتقال و زغال اخته
عناصر:
- 2 فنجان بلوبری تازه
- 2 عدد پرتقال
- 1/4 فنجان موسلی
- 200 میلی لیتر ماست کم چرب
- 1 1/2 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری شکر
- 1/2 قاشق چای خوری پوست پرتقال رنده شده
پرتقال را به گوه تقسیم کنید. ماست ، شکر و دلمه را با هم مخلوط کنید. زغال اخته ، ماست و پرتقال را در 4 لیوان بلند قرار دهید. لایه ها را تکرار کنید. با موسلی بپاشید.
