افرادی که سبک زندگی سالمی دارند ، از نظر فواید آجیل آگاهی دارند. گردو ، بادام ، بادام هندی ، برزیل ، فندق ، آجیل کاج - همه با طعم های مختلف ، اما چیزی وجود دارد که آنها را متحد می کند: انبار مواد مغذی ، مواد معدنی و ویتامین ها.
آجیل حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است
مواد مغذی ، عناصر کمیاب و ویتامین ها در همه مغزها ، بدون استثنا ، به طرز شگفت انگیزی متعادل هستند. ترکیب معدنی آجیل تقریبا 3 برابر غنی از میوه ها است. آجیل حاوی آهن ، فسفر ، منیزیم ، کلسیم ، پتاسیم است و این لیست کامل مواد معدنی نیست. ویتامین E که یک پیشگیری قدرتمند در برابر بیماری های قلبی و سرطان است ، تقریباً در همه انواع آجیل ها وجود دارد.
به عنوان مثال ، از نظر محتوای ویتامین C ، گردو 50 بار از مرکبات پیشی گرفت. و برای اشباع بدن با دوز روزانه ویتامین B2 ، فقط خوردن دو گرم آجیل کاج کافی است.
آجیل به ما کمک می کند تا زیبا به نظر برسیم
این آجیل حاوی اسید فولیک است و همچنین سموم بدن را دفع می کند. دانشمندان می گویند اگر یک مشت آجیل به صبحانه روزانه ما اضافه شود ، در این صورت می توانیم جوانی خود را طولانی کنیم و ظاهری استراحت و در نتیجه تازه داشته باشیم. آجیل بر سیستم عصبی تأثیر مفیدی دارد و در مبارزه با بی خوابی کمک می کند.
در طول رژیم ها نیازی به ترک آجیل نیست
حتی برای کسانی که قصد لاغر شدن دارند ، آجیل در صورت مصرف متوسط ضرری ندارد. این به این دلیل است که آنها حاوی چربی های مناسب هستند - اسیدهای چرب اشباع نشده امگا 3. اگر همه مغزها را مقایسه کنیم ، بادام هندی کمترین کالری را خواهد داشت ، علاوه بر این ، یک آنتی اکسیدان عالی است و باعث افزایش ایمنی می شود.
آجیل دوست گیاهخواران است
آجیل به دلیل پروتئین زیاد در بین گیاهخواران محبوب است. با این حال ، باید توجه داشته باشید که آجیل غذای سبک نیست و بنابراین نمی توانید بیش از یک مشت در روز آن را بخورید.
آجیل به مبارزه با استرس کمک می کند
آجیل ها (به ویژه پسته) خاصیت مقوی دارند ، بنابراین به راحتی برای افسردگی ، استرس یا خستگی مزمن لازم هستند. حتی تنش عصبی بسیار شدید با کمک چند گردو برطرف می شود.
آجیل محرک فعالیت ذهنی است
همه مغزها ، بدون استثنا ، کار مغز را فعال می کنند ، اما گردو پیشرو محسوب می شود. این ماده حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب اشباع نشده غیر اشباع است که برای فعالیت ذهنی کاملاً ضروری است.
آجیل - تامین کننده ویتامین ها در تمام طول سال
آجیل ها در هنگام نگهداری طولانی مدت خواص مفید خود را از دست نمی دهند. بنابراین ، آنها یک راه حل خوشمزه و سالم برای مشکل کمبود ویتامین در زمستان هستند ، زمانی که کمبود شدید میوه و سبزیجات وجود دارد.
بهتر است آجیل ها را در یخچال نگهداری کنید ، زیرا به دلیل چربی زیاد در گرما می توانند به سرعت خراب شوند.
آجیل ها سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند
خوردن آجیل خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. قلب ، مغز ، کبد به تقویت گردو کمک می کند. فندق اجازه تجمع کلسترول در خون را نمی دهد ؛ حتی برای بیماران مبتلا به دیابت نیز منعی ندارد. بادام برای آسم مفید است ، بینایی را بهبود می بخشد ، بدن را تمیز می کند.
بسیاری از آجیل ها برای بهبود روده ها ، کبد ، کلیه ها نشان داده می شوند و همچنین بر سیستم تولید مثل ، زن و مرد تأثیر مثبت دارند.
