نان برای صبحانه همراه با یک فنجان قهوه ارائه می شود. این غذا افزودنی دلپذیری برای چای عصرانه معطر خواهد بود.
لازم است
- - آرد گندم - 120 گرم
- - پنیر پارمزان - 20 گرم ؛
- - روغن زیتون - 30 گرم
- - شیر - 30 میلی لیتر ؛
- - شکر گرانول - 10 گرم
- - گیاهان ایتالیایی برای طعم و مزه ؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
مواد تهیه شده در لیست مواد را برای تهیه خمیر آماده کنید. یک کاسه عمیق از وسایل آشپزخانه خود انتخاب کنید. نمک ، شکر دانه ریز و ادویه ها را در آن مخلوط کنید.
گام 2
آرد را الک کنید ، با غذاهای مخلوط ترکیب کنید. پنیر را روی رنده ی متوسط رنده کنید. تراش های پنیر را در یک کاسه به کل مخلوط اضافه کنید.
مرحله 3
روغن زیتون را به جرم کل اضافه کنید ، مخلوط را خوب مخلوط کنید. شیر گاو را بریزید ، خمیر را جایگزین کنید. تهیه یک محصول نیمه تمام محکم ، اما نسبتاً الاستیک ضروری است.
مرحله 4
مقداری کاغذ روغنی روی میز خود پهن کنید. خمیر را روی آن قرار دهید ، یک قطعه را به شکل کیک پهن کنید. ضخامت قطعه کار را انتخاب کنید. پس از تهیه یک لایه خمیر ، آن را به مدت 30 دقیقه در یک مکان سرد بردارید.
مرحله 5
خمیر استراحت شده را به صورت مستطیل یا اشکال دیگر برش دهید. هر قطعه را با چنگال بریزید.
مرحله 6
فر را آماده کنید ، آن را تا 180 درجه گرم کنید. صفحه پخت را داخل فر قرار دهید. بسته به ضخامت مواد ، 10-15 دقیقه بپزید. نان گندم داغ را با گیاهان زیتون خنک کنید. با چای ، قهوه یا سایر نوشیدنی های مورد علاقه خود سرو کنید.
