هنگامی که ما کودک بودیم ، بسیاری از مادران ما سعی در ایجاد انواع مختلف شکلات های Snickers ، Mars ، Twix ، KitKat و غیره داشتیم. همه آنها لذت بخش بودند ، اما اغلب هیچ ارتباطی با نسخه های اصلی نداشتند. در مقابل ، به نظر می رسد که Bounty یک شکلات راحت تر است. پس از یک تحقیق کوتاه ، همه می توانند Bounty را تهیه کنند ، دستور العمل آن در زیر شرح داده شده است.
لازم است
- 200 گرم نارگیل رنده شده
- 70 گرم شکر
- 70 گرم کره
- 100 میلی لیتر خامه زده
- 250 گرم شکلات تیره یا شیر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
نعمت خانگی ، که دستور العمل آن در این مراحل شرح داده شده است ، مطابق با طرح استاندارد تهیه می شود. در یک قابلمه ، کره و خامه فرم گرفته را ترکیب کنید. به تدریج در حمام آب گرم کنید ، گاهی اوقات هم بزنید ، تا مواد حل شده و مخلوط شوند.
گام 2
نارگیل خرد شده و پودر قند را با هم ترکیب کنید. دستور پرکننده در کارخانه Bounty bar - همان نارگیل شیرین شده - تفاوتی ندارد.
مرحله 3
مخلوط کره ذوب شده و خامه را روی نارگیل رنده شده و پودر قند بریزید. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر غلیظ و چسبناک ایجاد شود. پر کردن "Bounty" ، که دستور العمل آن با فروشگاه متفاوت نیست ، آماده است.
مرحله 4
با استفاده از انگشتان خود توپ های نارگیل را به صورت مستطیل یا هر شکل هندسی دیگری که دوست دارید شکل دهید. آن را خیلی محکم فشار دهید تا مطمئن شوید که مستطیل ها شکل خود را نگه داشته و از هم نمی پاشند. میله های شکل داده شده را روی کاغذ روغنی قرار داده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
مرحله 5
همانطور که در بالا گفته شد ، Bounty به 250 گرم شکلات نیاز دارد. اینکه از کدام نوع استفاده کنید - تیره یا شیری - فقط به ترجیحات خود شما بستگی دارد ، این هیچ تاثیری در فن آوری پخت و پز ندارد. 3/2 از حجم آن را در مایکروویو با قدرت متوسط به مدت 30 ثانیه گرم کنید ، هم بزنید ، سپس با فاصله 15 ثانیه تکرار کنید تا ذوب شود.
مرحله 6
سپس بقیه شکلات را اضافه کرده و هم بزنید تا ذوب شود. یک یا دو دقیقه صبر کنید و شروع به فرو بردن میله ها در مایه شکلات کنید. وقتی Bounty کاملاً پوشیده شد ، آنها را برای مدت 30 دقیقه دوباره در یخچال قرار دهید.
