هر خانم خانه ای قادر به پخت کورنیک نیست - یک پای با چندین پر کردن. تهیه پای با ورق های آماده لازانیا این کار را آسان می کند.
برای تهیه کیک ، شما به یک ظرف پخت - نسوز فلزی یا سرامیکی نیاز دارید. از محصولات: 20 ورق لازانیا ، کره ، پنیر خامه ای نرم ، سوسیس دودی ، گوشت چرخ کرده ، پیاز ، سس گوجه فرنگی ، سیر ، گیاهان ، ادویه ها.
صفحات لازانیا را تقریباً تا پخته شده بجوشانید ، ظرف پخت را با کره چرب کرده و صفحات خمیر را به صورت دایره ای بچینید تا کمی در پایین و دیواره فرم با یکدیگر هم پوشانی داشته باشند. بقیه صفحات خمیر به قسمتهای بین لایه های پر کننده و بالای کیک می روند.
در پایین پای ، باید مقداری پنیر خامه ای و چند دایره سوسیس دودی قرار دهید. روی صفحه را با صفحات خمیر بپوشانید و یک لایه دیگر پنیر و سوسیس اضافه کنید. لایه سوم پنیر رنده شده با گیاهان خرد شده و سیر خواهد بود. برای لایه های چهارم و پنجم ، گوشت چرخ کرده با پیاز و ادویه جات ترشی جات در سس گوجه فرنگی پر می شود. در لایه پنجم ، پنیر خامه ای را در قسمت پر کردن اضافه کنید.
لبه های باقی مانده نوارها باید تا شود و فضای بدون پوشش باید با صفحات خمیر پوشانده شود. بالای کیک بدست آمده را با کره ذوب شده چرب کرده و به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید. کیک تمام شده باید گرم سرو شود.
