اگر بیش از یک دستورالعمل بدانید ، طبخ غذاهای مختلف هر روز آسان است. اما هر بار با یک سوال مشابه روبرو می شویم: "چی بپزیم؟" و ما مغز خود را جمع می کنیم تا به زندگی آشپزخانه خود تنوع بیشتری ببخشد.
لازم است
- - گوشت مرغ - 700 گرم
- - سیب زمینی - 8-10 عدد اندازه متوسط
- - چاشنی مرغ یا رازک-سونلی
- - روغن سبزیجات
- - کره یا مارگارین میز - 100 گرم
- - سبزها
- - نمک
- - پیاز پیاز
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت دایره های ضخیم برش دهید. ما می گذاریم تا روی حرارت زیاد بپزد. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن. وقتی سیب زمینی ها جوش آمد ، بگذارید تا روی حرارت ملایم بپزد تا نرم شود.
گام 2
مرغ را به قطعات کوچک برش دهید. قطعات را در ادویه و نمک بغلتانید. در روغن نباتی با حرارت زیاد سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
مرحله 3
پیاز را نگینی خرد کرده و تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود.
مرحله 4
وقتی سیب زمینی آماده شد ، آب را تخلیه کرده و کره را اضافه کنید. مخلوط می کنیم. مرغ آماده ، سبزی ریز خرد شده و پیاز سرخ شده را اضافه کنید ، همه چیز را دوباره مخلوط کنید. ظرف آماده است نوش جان!
