پای سیب بدون مخمر بسیار زیبا به نظر می رسد - به نظر می رسد که این گیاه قرمز رنگ است ، با سیب های پخته شده تزئین شده است که در کالاهای پخته شده به خوبی احساس می شود. و مهمتر از همه - نیازی نیست که برای مدت طولانی با خمیر مایه مخلوط شوید.
لازم است
- - 455 گرم آرد گندم ؛
- - 150 گرم کره ؛
- - 100 گرم شکر ؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 1 زرده
- - 7 سیب ؛
- - بیکینگ پودر ، شیر ، شکر وانیل ، مربا زغال اخته ، نمک ، و به مزه و توسط چشم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای این پای از سیب های کوچک استفاده کنید. آرد گندم را با بیکینگ پودر الک کنید ، تخم مرغ ، شکر ، نمک ، شکر وانیل ، کره ، حدود 5 قاشق غذاخوری شیر به آن اضافه کنید. خمیر را ورز دهید ، آن را به صورت گلوله درآورید ، قبلاً کمی خمیر برای کناره های بعدی جدا کرده اید.
گام 2
یک ظرف پخت را با کاغذ پخت بچرخانید. سیب ها را بشویید ، به دو نیم تقسیم کنید ، هسته ها را بردارید ، پوست بگیرید. خمیر را در کف قالب قرار دهید ، به کناره ها فرم دهید. سیب ها را روی خمیر قرار دهید ، به سمت بالا ببرید ، کمی در خمیر غرق شوید.
مرحله 3
تا حدی سیب ها را با مربا پر کنید. فاصله های بین سیب ها را با گلوله های کوچک خمیر پر کنید. فرم را به اجاق بفرستید ، 40 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید. کیک باید خوب قهوه ای شود.
مرحله 4
بعد از 20 دقیقه حتما کیک را بیرون آورده و با مخلوط زرده و شیر پخش کنید. سپس آن را بپزید تا نرم شود. قبل از سرو ، پای سیب بدون مخمر را خنک کنید.
