آووکادو یک توت عجیب و غریب است که در مناطق نیمه گرمسیری در گیاهان همیشه سبز از تیره Perseus رشد می کند ، به روش دیگری آن را Perseus آمریکایی می نامند. ویژگی های قوام روغنی و طعم اجازه می دهد تا از آن در تهیه غذاهای مختلف استفاده شود: ماکارونی ، سالاد ، ساندویچ ، تنقلات مختلف. بیایید در نظر بگیریم که چگونه از میوه های Perseus آمریکایی به درستی استفاده کنیم تا حداکثر خواص مفید این نوع توت ها حفظ شود.
آووکادو حاوی مقدار زیادی مواد معدنی ، ویتامین ها ، اسیدهای چرب ضروری ، عناصر مفید خرد و کلان است. علاوه بر این ، آنتی اکسیدان در تفاله میوه یافت می شود که سموم و سموم را از بین می برد و بر عملکرد کلیه اندام های داخلی تأثیر مفیدی دارد. پرزئوس آمریكایی بسیار مقوی و پر كالری است: 100 گرم حاوی 200 كیلوكالری است. به همین دلیل ، آووکادو در کتاب قرمز - به عنوان مغذی ترین توت روی کره زمین ، ذکر شده است. اغلب اوقات ، آووکادو را میوه یا سبزی می نامند ، اما این درست نیست ، آووکادو انواع توت ها است.
چگونه آووکادو بخوریم
قبل از لذت بردن از تفاله خوشمزه آووکادو ، باید میوه ها را با دقت پوست بگیرید و گودال را بردارید. برای انجام این کار ، آووکادو را در اطراف محیط برش دهید ، پوست را با دستان خود بردارید ، کمی آن را با چاقو بلند کنید ، سپس نصف را تقسیم کنید و استخوان را از وسط بردارید. شما نمی توانید پوست و استخوان آووکادو را بخورید ، زیرا آنها حاوی مواد مضر بدن هستند.
برای استفاده بیشتر از میوه های Perseus آمریکایی ، باید چندین قانون برای استفاده از آنها را دنبال کنید:
1) فقط میوه های رسیده بخورید.
برای تعیین بلوغ هنگام خرید ، باید کمی روی پوست را فشار دهید ، باید یک فرورفتگی وجود داشته باشد ، که نشان می دهد میوه آن نرم است ، به این معنی که رسیده است. رنگ آووکادو باید سبز تیره باشد.
2) از خوردن آووکادوی نارس پرهیز کنید.
اگر میوه بیش از حد رسیده باشد ، همانطور که لکه های تیره روی پوست نشان داده شده است ، نباید از آن برای غذا استفاده کنید ، زیرا چنین آووکادو نه تنها مفید نخواهد بود بلکه حتی می تواند به سلامتی شما آسیب برساند.
3) همیشه باید آووکادوی پوست کنده را در یخچال نگهداری کنید تا تفاله آن هوادهی نشود و مهمترین خواص مفید آن از بین نرود.
دستور خوشمزه و ساده آووکادو
آووکادو به دلیل قوام کره ای دلپذیر و طعم آجیل کاج ، هم به صورت خام و هم به صورت غذاهای متنوع قابل خوردن است. یکی از خوشمزه ترین دستورالعمل های آووکادو ماکارونی یا پته است. دستور العمل سریع و آسان است. برای تهیه ماکارونی ، میوه ها را با چنگال ورز دهید ، گیاهان ، فلفل ، نمک ، آب لیمو و روغن زیتون را اضافه کنید ، سپس کاملا هم بزنید. انجام شده!
این خمیر را می توان روی نان تست پهن کرد ، در تارتلت ریخت ، یا در نان پیتا پیچید. این غذا برای صبحانه ، میز بوفه و حتی یک میز جشن مناسب است. آووکادو به خوبی با میگو ، ماهی قرمز ، پنیر ، بیکن ، سبزیجات تازه مطابقت دارد.
دستورالعمل های مختلفی برای آووکادو وجود دارد ، همه می توانند روش پخت را به دلخواه خود انتخاب کنند. اما باید به خاطر داشت که با وجود فواید بسیار زیاد ، به دلیل کالری زیاد ، نباید از مقدار خورده سو abuse استفاده کرد. فقط یک میوه کامل در روز مجاز است و افرادی که مستعد اضافه وزن هستند مجاز به خوردن فقط نیمی از آووکادو بدون آسیب رساندن به سلامتی هستند.
