احتمالاً هرکسی که حداقل کمی به رژیم علاقه دارد و سعی دارد رژیم خود را کنترل کند ، در مورد این مفهوم چیزی شنیده است. غذایی با کالری منفی ، غذایی است که برای جذب آن انرژی بسیار بیشتری نسبت به این ماده غذایی مصرف می شود.
بیشتر سبزیجات نمونه هستند. خیار ، هویج ، گوجه فرنگی … میزان کالری تمام این محصولات بسیار ناچیز است و مقدار قابل توجهی انرژی برای پردازش صرف می شود.
شایان ذکر است وجود غذاهایی که میزان کالری آنها صفر است. اینها شامل انواع جایگزین های شکر و انواع سبزیجات است. در ترکیب آنها قند نشاسته ای وجود ندارد ، اما سلولز جایگزین آنها می شود ، که جذب انسان نمی شود.
آیا واقعاً خوردن غذا با کالری منفی به کاهش وزن کمک می کند؟
بیایید مثالی بزنیم: یک خیار متوسط حاوی حدود بیست کیلو کالری است. در طول جذب بدن ، بدن بیست و پنج کالری صرف خواهد کرد. آیا پنج کالری از دست رفته می تواند به شما در کاهش چند پوند اضافی کمک کند؟ طبیعی نیست
بله ، میزان کالری کل رژیم غذایی روزانه به طور قابل توجهی کاهش می یابد ، اما آیا این منطقی است؟ در تمام غذاهایی که کالری منفی دارند ، میزان کیلوژول انرژی نیز به طرز باورنکردنی کم است. شما باید مقدار زیادی غذا با کالری منفی بخورید ، بنابراین انرژی به دست آمده از آنها با انرژی موجود مثلاً در یک جفت پای مرغ برابر می شود. وقتی پروتئین ها جذب می شوند ، تقریباً 35-45 درصد کالری موجود در آنها مصرف می شود. برای چربی ها و کربوهیدرات ها ، این تعداد بسیار کم تر است - حدود 6 درصد.
نکته مهم: هنگام مصرف پروتئین ها ، به منظور جذب مناسب و مفید بودن و چربی در مکان های غیرضروری رسوب ، انجام ورزش ضروری است. هنگام خوردن غذا با کالری منفی ، ورزش ضروری نیست ، اما این مزیت در مقایسه با معایبی که در بالا توضیح داده شد ، کاملاً قابل توجه نیست.
غذاهای موثر در کاهش وزن با منهای کالری
بله ، بله ، با وجود همه چیز ، آنها هستند! مفیدترین محصول با کالری منفی ، آب آشامیدنی است. همه می دانند که او کاملاً کالری ندارد. این محصول معجزه آسا به پاکسازی بدن از مواد مضر ، کاهش وزن و سوزاندن کالری و تسریع در متابولیسم کمک می کند. لازم است حداقل دو لیتر آب آشامیدنی تمیز در روز بدون ناخالصی بنوشید تا این مزایای واقعی را به همراه داشته باشد. نوشیدن آب گرم یا برعکس ، یخبندان مفید است. این باعث می شود کالری بیشتری بسوزانید.
یکی دیگر از این محصولات ، چای سبز است. مقدار کم کالری - حدود ده در یک دایره. و حدود چهل هضم می شود. اما می توانید آن را با مکعب های یخی نیز بنوشید.
در پایان ، باید گفت که مصرف مواد غذایی با کالری منفی ، اما فقط در ترکیب با پروتئین ها در وعده های اصلی ، هنوز ضروری است.
