فواید سبزیجات و میوه های قرمز چیست - آیا تابحال چنین س yourselfالی از خود پرسیده اید؟ اما اعتقاد بر این است که این سبزیجات و میوه های قرمز است که به ویژه مفید است. واقعیت این است که آنها حاوی ویتامین ها ، عناصر کمیاب و آنتی اکسیدان های زیادی هستند. بنابراین ، فواید سبزیجات و میوه های قرمز چیست - موضوع گفتگوی امروز ما.
گروه قرمز میوه و سبزیجات
قرمز "اشتها آورترین" رنگ است - ناخودآگاه ، بیشتر مصرف کنندگان محصولات قرمز یا زرد را انتخاب می کنند. این رنگ قرمز است که مدتهاست به عنوان رنگی بودن و رسیدن و همچنین رنگ زیبایی در نظر گرفته می شود.
سبزیجات و میوه های قرمز و بورگوندی حاوی بسیاری از مواد مفید هستند که در میان آنها به ویژه آنتوسیانین و لیکوپن قابل توجه است. این مواد خطر تومورهای بدخیم را کاهش می دهند ، سیستم قلبی عروقی را التیام می بخشند ، حافظه را بهبود می بخشند و از رشد جهش های سلولی جلوگیری می کنند.
این گروه شامل محصولات زیر است:
- گیلاس شیرین؛
- گیلاس؛
- زغال اخته
- گل سرخ
- مویز قرمز؛
- نارنجک؛
- تمشک
- توت فرنگی
- هندوانه؛
- گوجه فرنگیها؛
- شیرین
- فلفل قرمز؛
- تند؛
- پیاز قرمز؛
- برخی مرکبات؛
- روون
- "سیب زمینی قرمز؛
-
سیب قرمز و غیره
فواید غذاهای قرمز
گیلاس و گیلاس حاوی مقدار زیادی فیبر غذایی هستند که برای هضم طبیعی لازم هستند و همچنین پتاسیم که به تثبیت فشار خون کمک می کند. با این حال ، لازم به ذکر است که توت کنسرو حاوی مقدار زیادی قند است ، بنابراین بهتر است ترجیح دهید انواع تازه یا منجمد باشد.
قره قاط ، مانند تمام توت های قرمز ، حاوی آنتی اکسیدان های زیادی است ، اما به خصوص به دلیل خواص ضد التهابی از آن ها ارزش زیادی برخوردار است. قره قاط را می توان به صورت تازه و یخ زده مصرف کرد ، به خصوص که اکنون می توانید چنین محصولی را در هر سوپرمارکت پیدا کنید و توت های قرمز کوچک یک افزودنی عالی برای ماست یا دسرها خواهد بود.
تمشک یکی از محبوب ترین انواع توت هاست و از آن نه تنها تازه بلکه به شکل مربا و منجمد نیز استفاده می کنند. 200 گرم تمشک تقریباً 50٪ از مقدار روزانه فیبر غذایی را در خود جای داده است. همچنین ، این توت معطر حاوی مقدار زیادی ویتامین C و K ، منگنز است. تمشک به کاهش سطح کلسترول بد خون و تقویت ایمنی کمک می کند.
گوجه فرنگی یکی از مواد اساسی سالادهای تابستانی است و همچنین حاوی آنتی اکسیدان و ویتامین است. به هر حال قابل توجه است که پس از عملیات حرارتی ، محتوای مواد فعال بیولوژیکی در آنها افزایش می یابد. بنابراین ، می توانید با خیال راحت آنها را در فر بپزید - چنین گوجه فرنگی نیز مفید خواهد بود.
و سرانجام - همه سبزیجات و میوه ها برای انسان مفید هستند. مهمترین چیز در این مورد ، به یاد داشته باشید که برخی از "قرمز" می تواند واکنش های آلرژیک ایجاد کند ، و استفاده بیش از حد باعث ناراحتی معده می شود.
