عسل منبع طبیعی بسیاری از مواد حیاتی برای عملکرد طبیعی بدن انسان است. اما باید در نظر داشت که محتوای اجزای فعال بیولوژیکی در آن به قدری زیاد است که اگر بیش از حد استفاده شود ، می تواند باعث آسیب شود ، به عنوان مثال باعث آلرژی می شود. دوز مورد نیاز و کافی به صورت جداگانه تعیین می شود.
خواص مفید عسل
عسل حاوی مقدار زیادی گلوکز و فروکتوز است ، بنابراین منبعی از انرژی حیاتی است که به بهبود سریع بدن پس از یک بیماری یا بعد از کار جسمی سخت کمک می کند. با استفاده منظم ، عسل باعث بهبود ترکیب خون می شود ، بنابراین به بیماران کم خونی توصیه می شود. با داشتن شیر گرم یا چای ، اثر آرام بخشی روی سیستم عصبی دارد و به کسانی که از بی خوابی رنج می برند توصیه می شود این نوشیدنی ها را قبل از خواب بنوشند. عسل حاوی مواد آنتی بیوتیکی است ، بنابراین حتی در زمان نگهداری طولانی مدت نیز خراب نمی شود.
به کودکان زیر 3 سال نباید عسل داده شود ، زیرا هنوز هضم آن برای آنها دشوار است و علاوه بر این ، عسل یک ماده حساسیت زای قوی است.
چگونه عسل بخوریم
مواد مفید موجود در عسل به دما بسیار حساس هستند ، بنابراین اگر از آن به عنوان دارو استفاده کنید نمی توانید آن را بالای 40 درجه سانتیگراد گرم کنید. عسل در چای داغ قرار داده نمی شود ، فقط می توان آن را با نوشیدنی های گرم شست. متخصصان تغذیه و پزشکان توصیه نمی کنند که عسل را همراه با سایر مواد غذایی ، حتی نان مصرف کنید. اگر می خواهید از فواید آن نهایت استفاده را ببرید ، 2 ساعت قبل یا بعد از وعده غذایی اصلی خود عسل بخورید.
حتی یک فرد سالم نیاز به خوردن عسل دارد ، این سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و پیشگیری از بیماری های عفونی است. عسل خاصیت ضد توموری و آرام بخشی دارد.
روزانه چه مقدار عسل می توانید بخورید
برای بزرگسالان معمولاً کافی است هر روز 50-70 میلی لیتر عسل برای ارتقا health سلامت عمومی بخورند ، این فقط 10-14 قاشق چای خوری است. اما دوز مصرفی باید به صورت مورد به مورد و با در نظر گرفتن شاخص های منفرد تعیین شود. اگر قند را دوست ندارید ، اما کار شما با فعالیت بدنی سنگین همراه است ، می توان مقدار مصرف را افزایش داد ، برای کسانی که سبک زندگی کم تحرکی دارند ، می توان آن را کاهش داد.
بهتر است چند بار در روز عسل بخورید ، مصرف روزانه را به چند دوز تقسیم کنید. اگر می خواهید لاغر شوید صبح خود را با نوشیدن یک لیوان آب 30 دقیقه قبل از صبحانه که یک قاشق چای خوری عسل و لیمو به آن اضافه شده شروع کنید. در طول روز چای گرم با زنجبیل و عسل اضافه کنید. زنجبیل به عنوان یک محصول ارگروپریک سرعت متابولیسم را تسریع می کند. یک قاشق چای خوری عسل حاوی حدود 30 کیلوکالری است ، اگر به طور کامل قند را کنار گذاشته اید ، بهتر است از شیرین کننده های مضر استفاده نکنید ، بلکه 180-300 کیلوکالری از این محصول طبیعی بخورید که سلامتی شما فقط از آن بهره مند خواهد شد. برای جلوگیری از اضافه وزن ، بیش از میزان کالری مورد نیاز روزانه غذا نخورید.
