گلابی آبدار و معطر از دوران باستان به عنوان دارویی عالی برای رفع گرسنگی و تشنگی شناخته شده است. این میوه از بیزانس به روسیه آمد و در لاین جنوبی و میانی به خوبی با ما ریشه دواند. در آن زمان های دور ، چهار نوع اصلی گلابی شناخته شده بود ، امروز بیش از هزار نوع از آنها وجود دارد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
گلابی منبع ارزشمندی از فیبر است که به عادی سازی معده و اندام های دستگاه گوارش کمک می کند. علاوه بر این ، میوه حاوی مقدار زیادی قندهای آلی ، فروکتوز ، گلوکز ، تانن ، پکتین ها ، بازهای ازته و فیتونسیدها ، مواد ویژه ای است که به مقابله با عفونت های باکتریایی و ویروسی کمک می کند. این به لطف فیتونساید است که گلابی عطر فراموش نشدنی خود را دارد. و اسیدهای آلی طعم شیرین ترش را به میوه می دهند. گلابی شامل طیف وسیعی از ویتامین ها و مواد معدنی (ویتامین A ، ویتامین های PP ، C ، B1 و P ، ید ، آهن و پتاسیم) است.
گام 2
هنگام خرید گلابی در بازار یا سوپرمارکت ، میوه های معطر را ترجیح دهید. اینها مفیدترین گلابی هستند. علاوه بر این ، گلابی محصولی با حداقل اثر حساسیت زایی است ، به عبارت دیگر ، کمترین احتمال ایجاد واکنش های آلرژیک است. بنابراین ، گلابی به عنوان یک غذای کمکی برای نوزادان مستعد درماتیت آتوپیک و به عنوان یک دسر عالی برای بزرگسالان مبتلا به آلرژی غذایی توصیه می شود.
مرحله 3
آب گلابی نیز یک محصول ضد حساسیت با ارزش است. این خاصیت تقویت کننده وازو است ، مدفوع را تنظیم می کند و هضم را بهبود می بخشد. خوردن گلابی با معده خالی توصیه نمی شود ؛ بهتر است یک ساعت بعد از غذا آن را مصرف کنید و با مایع ننوشید.
