مدت ها پیش ، در قرن شانزدهم ، هیچ گلابی خوراکی در جهان وجود نداشت. درختان گلابی وجود داشت ، آنها میوه می دادند ، اما آنها حداقل بدون عملیات حرارتی وحشی شناخته شده و برای غذا نامناسب بودند.
فواید گلابی
درمان حرارتی برای از بین بردن ویتامین ها شناخته شده است. بنابراین ، آنها فقط در مورد مزایای گلابی اطلاعاتی یافتند که انواع مختلف گلابی در ایتالیا کشت شد و استفاده از میوه های آنها را به صورت خام یاد گرفتند. گلابی میوه ای ضروری و سالم است و علاوه بر این ، بسیار خوشمزه نیز هست. گلابی شیرین است ، اگرچه حاوی قند بسیار کمتری از یک سیب است. گلابی بسته به نوع آن روغنی یا ترد است اما همیشه آبدار است. و حتی انواع گلابی ترش با طعم ترش هنوز هم برای سلامتی مفید هستند ، زیرا معده را تقویت می کنند.
گلابی حاوی پکتین ، ویتامین C ، A ، B1 و B2 ، E ، K ، نیاسین و اسید فولیک است. این میوه سرشار از فیبر ، پتاسیم و آهن ، مس ، کلسیم ، فسفر ، سدیم ، منیزیم ، گوگرد و کلر است. اسیدهای آلی که در گلابی نیز وجود دارند ، متابولیسم را بهبود می بخشند و روند هضم را عادی می کنند. مقدار انرژی صد گرم گلابی 97.94 کالری است.
هرچه گلابی معطرتر باشد ، فواید آن بیشتر خواهد بود ، زیرا انواع گلابی معطر حاوی روغنهای اساسی نیز هستند که به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با افسردگی کمک می کنند. آب گلابی ، به دلیل محتوای زیاد مواد فعال بیولوژیکی ، به دفع سموم از بدن کمک می کند.
چه موقع گلابی بخورید
خوردن یک گلابی در صورت سرگیجه ، کار زیاد ، تپش قلب خوب است. اشتها را افزایش می دهد ، باعث بهبودی فرآیندهای التهابی می شود. این میوه عضله قلب را تقویت می کند. کمپوت گلابی خشک می تواند به رفع ناراحتی روده کمک کند. همچنین جوشانده گلابی خشک التهاب دستگاه ادراری را کاهش می دهد ، اثر ضد درد دارد و دما را پایین می آورد. فقط بهتر است آن را نه از انواع کشت شده ، بلکه از گلابی وحشی بپزید.
یک گلابی جوشانده می تواند به رفع سرفه های شدید کمک کند. دانه های گلابی با انگلهای روده مبارزه می کنند. برگهای جوان درخت گلابی نیز یک محصول دارویی است. از جوشانده برگها در معالجه درماتیت و بیماری های قارچی استفاده می شود. پودر برگ گلابی خشک باعث کاهش تعریق می شود. در زیبایی شناسی ، گلابی ماده اولیه ایده آل برای تهیه ماسک هایی است که باعث صاف شدن پوست و منافذ پوست می شود.
نحوه خوردن گلابی
گلابی باید با پوست و دانه خورده شود ، اما نباید این کار را با معده خالی انجام دهید ، زیرا فیبر موجود در گلابی می تواند به مخاط معده آسیب برساند. نیازی به نوشیدن یک گلابی با آب نیست ، این می تواند منجر به ناراحتی معده شود. شما نباید غذاهای دیگر را به همراه گوشت به همراه گلابی بخورید. بهتر است گلابی نیم ساعت بعد از غذا خوردن بخورید. افراد مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش نباید گلابی تازه بخورند.
