شیرینی پفکی آماده یافته واقعی برای مهماندار است. با یک بسته بندی خمیر در فریزر ، همیشه می توانید پای های آب دهان ، پیتزا خانگی ، کیک یا رول تهیه کنید. محصولات به سرعت پخته می شوند و بسیار تزئینی به نظر می رسند.
سوسیس در خمیر
از شیرینی پفکی می توان مواردی فراتر از دسر تهیه کرد. گزینه دلچسب را امتحان کنید - سوسیس آبدار که روی آن پنیر قرار دارد و در خمیر پیچیده شده است. این غذا را می توانید به عنوان شام یا صبحانه دلچسب یکشنبه سرو کنید.
شما نیاز خواهید داشت:
- بسته بندی شیرینی پفکی آماده ؛
- 8 زن و شوهر
- 200 گرم پنیر ؛
- 1 تخم مرغ
خمیر را یخ زده و به صورت لایه ای روی تخته آردپاشی شده حلقه کنید و به صورت نوار برش بزنید. پنیر را به مکعب های نازک برش دهید. هر سوسیس را برش دهید و یک بلوک پنیر را داخل برش قرار دهید. نوارهای خمیر را به دور سوسیس بپیچید و آنها را روی یک صفحه پخت چرب قرار دهید. محصولات را با یک تخم مرغ زده شده چرب کرده و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. آن را تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید و گرم سرو کنید.
میله های شکلات
این دسر غیرمعمول خیلی سریع تهیه می شود و مخصوصاً مورد پسند کودکان است.
شما نیاز خواهید داشت:
- 1 بسته شیرینی پفکی ؛
- 100 گرم شکلات تلخ ؛
- 200 گرم شکلات سفید ؛
- 0.25 فنجان گلبرگ بادام.
گلبرگهای بادام را در ماهیتابه خشک سرخ کنید تا بژ روشن شود. خمیر را یخ زده و به صورت لایه رول درآورید و سپس به مربع های کوچک برش دهید.
روی هر مربع یک گوه شکلات تلخ قرار دهید ، چند گلبرگ بادام اضافه کنید. خمیر را به صورت رول حلقه حلقه حلقه حلقه حلقه حلقه کنید و روی یک ورق پخت چرب شده قرار دهید. محصولات را در فر که از قبل با دمای 220 درجه سانتیگراد گرم شده قرار دهید و آنها را تا زمانی که قهوه ای طلایی شوند بپزید.
شکلات سفید را در حمام بخار یا مایکروویو ذوب کنید. پفک ها را کمی خنک کنید و از یک سرنگ شیرینی یا کرنت کاغذی برای راه راه و زیگزاگ روی سطح میله ها استفاده کنید. وسایل را روی بشقاب بگذارید و سرو کنید.
حلقه های پف دار با آجیل و خرما
این حلقه ها لطیف و ترد هستند. قبل از سرو می توان آنها را با آیسینگ یا رژ لب پوشاند.
شما نیاز خواهید داشت:
- بسته بندی شیرینی پف دار ؛
- 75 گرم کره ؛
- 3 قاشق چایخوری دارچین ؛
- 75 گرم شکر قهوه ای ؛
- 150 گرم خرما بدون هسته ؛
- 100 گرم گردو ؛
- 1 تخم مرغ
گردوها را در یک ماهیتابه خشک سرخ کرده ، خنک کرده و به صورت خرده ریز خرد کنید. خرما را به قطعات کوچک خرد کرده و با مغزها مخلوط کنید.
خمیر را یخ زده و به صورت لایه مربع شکل روی تخته آردپاشی شده حلقه کنید. خمیر را با کره ذوب شده آغشته کرده و شکر و دارچین بپاشید. مخلوط خرما را روی آن پهن کنید و خمیر را به صورت رول درآورید.
رول حاصل را به برش هایی به عرض تقریباً 12 میلی متر برش دهید. آنها را به آرامی با وردنه حلقه کنید تا صاف شوند. حلقه ها را روی یک ظرف پخت قرار دهید و بگذارید تا بلند شوند - این کار حدود 20 دقیقه طول خواهد کشید. محصولات را با تخم مرغ زده شده کمی چرب کرده و در فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه سانتیگراد قرار دهید. حلقه ها را تا زمانی که قهوه ای طلایی شوند بپزید ، سپس آنها را برداشته و روی یک بشقاب قرار دهید. کاملاً گرم یا خنک سرو کنید.
