یک غذای خوشمزه دلچسب با طعم غیر معمول ، مناسب برای نوشیدن چای در خانه. در تهیه چنین کوکی ها هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد ، که همچنین باعث خوشحالی هر خانم خانه ای می شود.
لازم است
- - 70 گرم شکر دانه ریز ؛
- - 10-15 خرما ؛
- - 120 گرم مارگارین یا کره ؛
- - یک قاشق چای خوری شکر وانیل ؛
- - یک عدد تخم مرغ؛
- - 70 گرم شکر قهوه ای ؛
- - نصف قاشق چای خوری بیکینگ پودر یا سودا ؛
- - 130-150 گرم آرد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شکر و مارگارین را با همزن بزنید. دانه ها را از خرما بردارید. سپس خرما را ریز خرد کنید.
گام 2
در ظرفی آرد ، خرما و تخم مرغ را به مارگارین اضافه کنید. مخلوط حاصل را کاملاً بزنید. خمیر را با قوام متوسط درست کنید.
مرحله 3
فویل را با آرد بپاشید. اگر فویل وجود ندارد ، از کاغذ مخصوص پخت استفاده کنید. سپس خمیر حاصل را روی فویل آماده قرار دهید.
مرحله 4
در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. پانزده دقیقه صبر کنید تا کوکی ها آماده شوند. درست است ، اگر شیرینی زودتر رنگ قهوه ای پیدا کرده است ، احساس راحتی را از اجاق گاز خارج کنید.
مرحله 5
کوکی ها را کمی خنک کنید.
مرحله 6
بعد از این مراحل ، خیالتان راحت است که چای را سرو کنید.
