مهمانان در آستانه خانه هستند و هیچ چیز شیرینی برای چای وجود ندارد؟ در اینجا یک دستورالعمل آسان برای کلوچه های فوری شکلات وجود دارد! حداقل مصرف محصولات و زمان ، حداکثر اصالت و لذت!
لازم است
- - آرد 300 گرم
- - تخم مرغ 1 عدد
- - شکر 250 گرم
- - کره 200 گرم
- - شکلات 1 بار
- - نوشابه 1 قاشق چایخوری
- - نمک
- - پودر قند (برای تزئین)
دستورالعمل ها
مرحله 1
شکر را در یک فنجان عمیق ریخته و یک تخم مرغ را بشکنید. همه چیز را مخلوط کنید. سپس کره را اضافه کنید (باید نرم باشد) ، ورز دهید و با همزن بزنید تا یکدست شود. یک قاشق چایخوری جوش شیرین آهک زنده و کمی نمک اضافه کنید. آرد را اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید تا خمیری ضخیم و کشدار ایجاد شود.
گام 2
یک شکلات را رنده کنید یا با چاقو ریز خرد کنید. خرده های حاصل را به خمیر اضافه کنید و مخلوط کنید.
مرحله 3
خمیر را به آرامی و با قاشق بر روی صفحه پخت قرار دهید و توده های جداگانه ای را با فاصله حدود 5 سانتی متر از یکدیگر تشکیل دهید و صفحه پخت را با روغن نباتی چرب کنید یا از کاغذ شیرینی استفاده کنید.
مرحله 4
در فر از قبل گرم شده قرار دهید. پخت در دمای 180 درجه. زمان پخت حدود 15 دقیقه است.
