ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا صورتی ، پانگاسیوس یا تیلاپیا برای این دستور غذا به خوبی کار می کنند. ماهی های ظریف به خوبی با سس پنیر خامه ای معطر مطابقت دارند. گیاهان تازه این غذا را به یک غذای عالی تبدیل می کنند.
لازم است
- - 500 گرم فیله ماهی ؛
- - 250 میلی لیتر کرم 10-20؛ ؛
- - 150 گرم پنیر سخت ؛
- - گیاهان تازه؛
- - فلفل ، نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله ماهی را بشویید ، به قطعات کوچک برش دهید.
گام 2
سبزه ها را به قطعات کوچکتر برش دهید. می توانید از جعفری ، شوید ، پیاز سبز ، و ریحان استفاده کنید.
مرحله 3
پنیر سفت را روی یک رنده متوسط بمالید.
مرحله 4
پنیر را با خامه و گیاهان تازه ترکیب کنید.
مرحله 5
ماهی های آماده شده را در ظرف پخت ، فلفل و نمک قرار دهید تا مزه دار شوند. می توانید ادویه هایی را که دوست دارید اضافه کنید.
مرحله 6
سس پنیر خامه ای را روی ماهی بریزید.
مرحله 7
قالب را در فر قرار دهید ، برای مدت 35-40 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. گرم سرو کنید.
