کلوچه های توت خوب همان چیزی است که شما برای یک صبحانه یا میان وعده سالم نیاز دارید!
لازم است
- برای 12 کیک کوچک:
- - 4 فنجان آرد ؛
- - 2 قاشق غذاخوری پودر خمیرمایه؛
- - 1 قاشق چایخوری نمک؛
- - 1 فنجان شکر ؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 2 فنجان شیر کم چرب ؛
- - 100 گرم کره ؛
- - 2 فنجان بلوبری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب های مافین را آماده کنید: با روغن چرب کنید یا با دستمال های مخصوص کاغذ مخصوص پخت و پز بکشید. اگر از قالب های سیلیکونی استفاده می کنید کافی است کمی آنها را با آب بپاشید.
گام 2
کره را در مایکروویو یا حمام آب ذوب کنید و بگذارید کمی خنک شود.
مرحله 3
توت ها را در یک کاسه بریزید و با نصف لیوان آرد بپوشانید.
مرحله 4
بقیه آرد را با بکینگ پودر و نمک الک کنید. شکر را اضافه کنید ، هم بزنید.
مرحله 5
تخم مرغ ها را کمی بزنید ، شیر و کره ذوب شده اضافه کنید. مخلوط کنید تا یکدست شود.
مرحله 6
مخلوط مواد خشک را بریزید ، سریع مخلوط کنید ، زغال اخته را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید ، فقط توت ها روی خمیر پخش شوند و در قالب های آماده قرار دهید. حدود 30 دقیقه بپزید ، تا خلال دندان خشک شود.
