وعده های غذایی روزمره اغلب کسل کننده هستند. برای جلوگیری از این اتفاق ، آنها را کمی متفاوت ، یعنی به روشی جدید ، ارائه دهید. به عنوان مثال ، کتلت ها را می توان نه گرد ، بلکه مثلثی ساخت!
لازم است
- - کیک ویفر - 1 بسته؛
- - گوشت چرخ کرده - 500 گرم ؛
- - پیاز - 1 قطعه ؛
- - سبزها
- - ادویه جات ترشی جات - به مزه
- - تخم مرغ - 4 عدد ؛
- - نمک؛
- - فلفل.
دستورالعمل ها
مرحله 1
گوشت چرخ کرده را با مواد زیر ترکیب کنید: ادویه جات ترشی جات ، نمک ، فلفل ، تخم مرغ ، و همچنین پیاز خرد شده. همه چیز را کاملا مخلوط کنید. به هر حال ، می توانید از هر گوشت چرخ کرده کاملاً برای این کتلت ها استفاده کنید.
گام 2
2 کیک وافلی بردارید. گوشت چرخ کرده تمام شده را روی یکی قرار دهید ، آن را به طور مساوی در کل سطح پخش کنید. این توده را با دومی بپوشانید ، کمی فشار دهید. در این حالت بگذارید تا کیک ها از گوشت چرخ کرده مرطوب شوند ، یعنی حدود یک ربع ساعت. این لازم است تا کتلت های آینده در آینده به راحتی به قطعات جداگانه تقسیم شوند.
مرحله 3
بعد از گذشت زمان ، کیک های خیس خورده را با دقت مانند گوشت کیک ، یعنی قسمتهایی به صورت مثلث برش دهید. تخمهای باقیمانده را در یک کاسه عمیق جداگانه قرار دهید و کمی بزنید.
مرحله 4
قطعات مثلثی را به توده تخم مرغ حاصل آغشته کنید. سپس آنها را در ماهیتابه ای با کره قرار داده و از هر طرف سرخ کنید تا کاملاً پخته شوند. اطمینان از زمان سرخ کردن دشوار است ، زیرا این امر به ضخامت گوشت چرخ شده بستگی دارد. هر چه بیشتر باشد ، مدت زمان بیشتری برای سرخ شدن ظرف لازم است. کتلت های مثلثی آماده هستند! موافقت کنید که آنها بسیار اشتها آور به نظر می رسند.
