ویژگی اصلی چنین سالادی این است که طراحی آن باید مانند یک برش هندوانه روشن باشد. در این حالت ، بسته به سلیقه و علاقه خود می توانید پر کردن آن را انجام دهید ، مثلاً به جای مرغ ، گوشت یا حتی سبزیجات دیگر قرار دهید. نکته اصلی این است که ظاهر "هندوانه" است.
لازم است
- - پنیر سفت - 200 گرم
- - فیله مرغ - 200 گرم
- - خیار تازه - 2 عدد
- - گوجه فرنگی تازه - 3 قطعه
- - زیتون بدون هسته …
- - مایونز
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
دستورالعمل ها
مرحله 1
درون قابلمه ای آب ریخته ، کمی نمک به آن اضافه کرده و فیله مرغ را حدود 30 دقیقه بجوشانید. به محض پخته شدن گوشت ، آن را سرد کرده و به قطعات کوچک برش دهید.
گام 2
با استفاده از رنده ریز ، پنیر را رنده کرده و زیتون را به برش های متوسط برش دهید.
مرحله 3
گوشت ، پنیر و زیتون را ترکیب کرده ، سس مایونز را اضافه کرده و مخلوط را خیلی خوب هم بزنید. روی یک بشقاب به شکل گوه هندوانه قرار دهید.
مرحله 4
برای تزیین سالاد از خیار ، گوجه فرنگی و زیتون استفاده کنید. برای این کار هسته نرم (همراه با دانه) را از خیار و گوجه فرنگی بردارید. خیارهای تازه را باید روی رنده درشت رنده کرده و گوجه ها را ریز خرد کنید. زیتون ها را 4 تکه کنید.
مرحله 5
گوجه فرنگی ها را روی یک بشقاب با یک برش هندوانه آماده قرار دهید ، در حالی که جای سفید ندارید ، پنیر را در کنار آن در یک نیم دایره و خیارهای رنده شده در اطراف لبه قرار دهید. زیتون های بدون هسته را در بالای لایه گوجه فرنگی قرار دهید.
مرحله 6
سالاد را به صورت سرد سرو کنید ، بنابراین آن را به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید. نوش جان!
