کلوچه های با طعم حلوا از رب تهینی تهیه می شوند. این یک غذای عربی است. این درمان فقط در دهان شما ذوب می شود. به نظر می رسد بسیار شکننده و شکننده است.
لازم است
- - 3 فنجان آرد
- - 200 گرم مارگارین
- - 250 گرم شکر دانه ریز
- - 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه
- - 1 قاشق چایخوری. وانیلین
- - دانه کنجد
- - 1/2 آب لیمو
- - 20 گرم سیر
- - 100 میلی لیتر آب
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا خمیر تهینا را آماده کنید. دانه های کنجد را با آب لیمو ، سیر و آب در مخلوط کن خرد کنید.
گام 2
آرد را با شکر دانه ریز ، وانیل ، رب تاهینی ، مارگارین ذوب شده ، بیکینگ پودر ترکیب کنید.
مرحله 3
خمیر را ورز دهید تا یکدست شود. اگر خمیر به صورت خرده تبدیل شود ، ساخت توپ مشکل ساز خواهد بود.
مرحله 4
خمیر را در کیسه ای بگذارید و به مدت 25-40 دقیقه در یخچال قرار دهید.
مرحله 5
شروع به شکل گیری کلوچه های کوچک کنید.
مرحله 6
روی یک ورق پخت که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار دهید. حدود 12-15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با 180 درجه قرار دهید.
مرحله 7
وقتی کوکی ها آماده شدند ، بلافاصله آنها را از قالب پخت خارج نکنید ، در غیر این صورت ممکن است کوکی ها خرد شوند. بگذارید تا خنک شود. به صورت سرد سرو کنید.
