ساقه کرفس به دلیل ویژگی های غذایی معروف است که به شما در مبارزه با پوند اضافی کمک می کند. این ماده به دلیل توانایی در پاکسازی بدن از سموم و سموم ، عادی سازی متابولیسم و سوزاندن چربی های اضافی در بین متخصصان تغذیه به رسمیت شناخته شده است. و غذاهای تهیه شده از این گیاه شگفت انگیز طعم دلپذیر و عطر فوق العاده ای دارند.
لازم است
-
- 1) 300 گرم کلم سفید
- لامپ
- 2 عدد خیار
- 2 ساقه کرفس
- نمک
- آب لیمو
- روغن زیتون.
- 2) 2 ساقه کرفس
- 2 عدد سیب زمینی
- 1 ریشه جعفری
- 1 هویج
- 1 قاشق غذاخوری. من کره و 2 زرده.
- 3) 4 ساقه کرفس
- 2 عدد پیاز
- 4 گوجه فرنگی بزرگ
- 3 قاشق غذاخوری من مارگارین
- جعفری
- نمک
- فلفل
- قند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
مشهورترین ظروف ساقه کرفس انواع سالادها است که روده ها را کاملا پاک می کند و بدن را از مواد مغذی و ویتامین ها پر می کند. 300 گرم کلم بردارید و تا حد ممکن ریز خرد کنید ، کمی نمک اضافه کرده و له کنید تا آب آن از کلم خارج شود. پیاز را پوست بگیرید و به نصف حلقه برش دهید. دو ساقه کرفس و دو خیار را بشویید و به ترتیب تصادفی خرد کنید. تمام مواد آماده شده را در ظرف سالاد بریزید ، آب لیمو را بپاشید و روغن زیتون را بپاشید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید ، سالاد رژیمی و سبک آماده است.
گام 2
از یک ساقه کرفس می توانید سوپ پوره سبزیجات معطر درست کنید ، فقط انگشتان خود را لیس بزنید. همه سبزیجات را به قطعات کوچک برش داده و در دو لیتر آب نمک با یک قاشق غذاخوری کره بجوشانید. دو زرده تخم مرغ را برداشته و با مقداری آبگوشت مخلوط کنید. سبزیجات را از ماهیتابه برداشته و پوره کنید (با له یا مخلوط کن) ، دوباره درون ظرف بریزید. بگذارید بجوشد و در یک جریان نازک از زرده با آبغوره بریزید ، در حالی که فراموش نکنید سوپ را دائما با قاشق هم بزنید. می توانید حرارت را خاموش کنید ، سوپ را در کاسه ها بریزید ، با خامه ترش مزه دار کنید و گیاهان ریز خرد شده را بپاشید.
مرحله 3
گوجه فرنگی ها و ساقه های کرفس را کاملاً بشویید ، با دستمال کاغذی خشک کنید و به مکعب های کوچک برش دهید (توصیه می شود گوجه ها را پوست بگیرید). دو عدد پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید. 3 قاشق غذاخوری مارگارین را در یک قابلمه یا قابلمه عمیق ذوب کنید و پیازها را درون آن بجوشانید. گوجه فرنگی خرد شده و ساقه کرفس ، نمک ، شکر و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. روی آن را بپوشانید و به مدت 20 دقیقه بپزید. ظرف آماده را روی بشقاب ها قرار دهید ، جعفری ریز خرد شده را بپاشید و سرو کنید. نوش جان.
