مواد اصلی غذا آووکادو و کرفس است. آووکادو یک گزینه عالی برای کسانی است که ماهی و غذاهای دریایی نمی خورند. غنی شده با ویتامین های A ، D و اسیدهای چرب امگا 3. از پیشرفت تصلب شرایین و بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند. سطح چربی و کلسترول را در خون کاهش می دهد. کرفس در ترکیب با عسل باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود ، باعث بهبود صدا و هضم غذا می شود. سالاد بهاری آووکادو ، کرفس با عسل و روغن زیتون ذخیره ای از ویتامین ها و مواد معدنی است. مصرف منظم این سالاد از پیری پوست جلوگیری می کند.
لازم است
- - آووکادو بزرگ ؛
- - یک خیار بزرگ ؛
- - گوجه فرنگی بزرگ؛
- - ساقه کرفس ؛
- - لیمو؛
- - سبزیجات به مزه
- - عسل؛
- - 1 قاشق چایخوری. سس سویا؛
- - 1 قاشق چایخوری سرکه شراب؛
- - مخلوطی از فلفل های مختلف ؛
- - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون.
دستورالعمل ها
مرحله 1
خیار را پوست بگیرید. خرد کن خیار خرد شده را به یک فنجان بفرستید. گوجه فرنگی را به صورت مکعب برش دهید. به خیار اضافه کنید. ساقه کرفس را ریز خرد کنید ، به خیار و گوجه فرنگی ارسال کنید.
گام 2
آووکادو را به دو قسمت تقسیم کرده و گودال را بردارید. تفاله را بیرون بیاورید. میوه را به صورت مکعب برش دهید و با لیمو آب پز کنید.
مرحله 3
سس سالاد آماده کنید. سرکه شراب ، روغن زیتون ، سس سویا و عسل را ترکیب کنید. کاملاً مخلوط کنید و مخلوط همگن شود. مخلوط فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. سالاد را با سس مرزه مزه دار کنید.
مرحله 4
گیاهان خرد شده را به سالاد اضافه کنید ، هم بزنید. به ترتیب و مرتب کنید و سرو کنید. یک سالاد سبک و رژیمی هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد.
